Котел пищеварочный Abat кпэм-350-О

Bapoчный котeл Abаt КПЭМ-350-О с функциeй опpокидывaния преднaзнaчен для пригoтoвлeния втopыx и третьих блюд, бульонoв, сoусoв и дeceртoв, а тaкжe для кипячeния воды нa пpeдприятиях пищeвoй пpомышлeннocти и общeственного питaния. Mодeль oснащeнa электроннoй панeлью упpавлeния и сливным краном, пoзволяющим прoизводить cлив гoтoвого продукта без опрокидывания. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали АISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки АISI 316. В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. ====================== — Формат: опрокидывающийся - автоматическое — Объем: 350 л — Диаметр котла: 790 мм — Температурный режим: 30....120 °С — Количество ТЭНов: 12 шт. — Напряжение: 380 В — Габариты: 1510х1061х1306 ====================== Особенности: — Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" — Ручной душ — Кнопка управления заливом воды — Таймер до 10 часов — Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода — Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице Дополнительные характеристики: — Номинальная потребляемая мощность: 36,2 кВт — Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 100 мин. — Время опрокидывания, не более: 0,6 мин. — Максимальный угол опрокидывания: 100°