Чай Те Гуань Инь

Nǐ hǎo! Тe Гуaнь Инь - oдин из caмыx знаменитых в мирe улунов, тaкже извeстный как «Жeлезная Бoдхиcaттвa» или «Жeлeзная Богиня Милосеpдия». Этoт copт являeтcя кpупнолиcтовым и пo уровню феpментации oн нaxодитcя между зeленым и кpaсным (в Рoссии - чёрным) чаем. Чай Тe Гуaнь Инь произраcтает нa югe прoвинции Фуцзянь, в уeздe Аньcи. На этой теpритории его выращивали монахи начиная с времен правления династии Тан (VII—IХ вв.). Для производства Те Гуань Инь собирают более зрелый, крупный лист, чем для зелёного чая, и обращают особое внимание на то, чтобы не повредить лист при сборе. Главным отличием всех улунов от других сортов чая является свойство чайного листа, приобретаемое благодаря особой технологии обработки, которое китайские чаеводы называют «Хун Бянь Люй Е» (Красная кромка, зелёный лист). То есть ферментации лист подвергается частично - в основном только по самой кромке. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует теин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и аромат. Те Гуань Инь обладает свежим, ненавязчивым вкусом и завораживающим ароматом. Он очень яркий и запоминающийся. В аромате вы можете почувствовать свежесть, легкость, нежные цветочные ноты. В состав чая входят эфирные масла, пектины, катехины, ферменты, комплекс витаминов К, Е, С, РР и В, марганец, цинк, медь, селен, железо, йод, калий, фосфор и фтор. Все эти компоненты самостоятельно и комплексно оказывают на организм профилактическое и целебное действие, предупреждая развитие множества заболеваний. Полезные свойства: антиоксидантное действие; улучшение работы пищеварительной системы; выведение шлаков и токсинов; стимуляция работы почек; укрепление стенок сосудов; положительное действие на нервную систему; укрепление иммунитета. Те Гуань Инь дарит тонкое, умиротворяющее состояние, которое приятно ощутить как в компании близких друзей, так и в созерцательном одиночестве. Те Гуань Инь приводит к ясному и чистому видению окружающего мира. По-настоящему распробовав этот чай хоть раз, вам захочется пить его снова и снова. Как заваривать: - Воду нагреваем до температуры 85-90 градусов; - Посуду промываем и прогреваем; - На объем 200 мл. кладем 8-12 грамм чая; - Первую заварку держим 2-3 секунды и сливаем, помогая чаю раскрыться (обязательно сливаем, не пьем, т.к. это промывка чая); - Затем заливаем и настаиваем 5-10 секунд, увеличивая время с каждой заваркой на 5 секунд; - Шестую и последующие заварки стоит настаивать по минуте и более. Приятного чаепития! Дата производства: 2022/10/08 Цена за шт. - 100₽ Цена за набор (32 шт.) - 3.200₽ Доставка: такси по городу самовывоз (район гидрострой)