Бармен

Обязанности: — Подготовка бара к открытию. — Приготовление напитков согласно ТТК и по предпочтениям гостей. — Поддержание чистоты на рабочем месте. — Прием товара, контроль остатков продукции, проведение инвентаризации;. — Работа с ЕГАИС — Работа с ikko — Контроль за качеством заготовок и напитков с помощью ежедневного бракеража — Контроль за работоспособностью оборудования, своевременность и качество сервиса подрядчиками — Соблюдение систем правильного и аккуратного хранения товаров — Соблюдение правил выкладки продукции бара на витрины и в холодильниках — Проведение аудита бара , участие в инвентаризациях — Регулярное участие в проработке продуктов — Работа с недостачами и излишками, полученными в результате инвентаризации (пересчет, проверка ТК) Требования: Опыт работы в должности бармен от 1 года. Ответственность, исполнительность, пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности. Опыт приготовления алкогольных и безалкогольных напитков Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить Условия: * График работы сменный, 3/3. * Заработная плата 2500 за смену + 2 % от продаж бара * Молодая и дружная команда​​​​​​ *Развоз