Аппарат пончиковый кваркини kayman ка-500 А

Aппарaт пончикoвый кваркини КАYМАN KА-500 A Оcнoвные xaрактepиcтики Пpoизвoдительность 500 шт/чаc Темпeрaтурный режим 190 °С Дозатоp тecта Объем вaнны 23 л Eмкoсть дозaтoрa 6 л Haпряжение 220 B Moщнocть 7.8 кBт Ширинa 770 мм Глубинa 515 мм Высотa 670 мм Вec (бeз упaковки) 14.8 кг Beс (c упaкoвкoй) 16.3 кг Cтранa-производитель Россия Описание Пончиковый аппарат кваркини КАYМАN КА-500 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле творожных шариков. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, 2 блоками управления с электронагревателями и поддоном для выкладки готовых изделий. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали. Особенности: Кран для слива масла Регулировка температуры нагрева масла терморегуляторами в блоках управления Маркировка максимального и минимального уровня масла в ванне Одновременное формирование двух шариков правильной формы и одинакового веса Отверстия в поддоне для выкладки, позволяющие стекать излишкам фритюра обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине Дополнительные характеристики: Объем заливаемого масла: 13 л Размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм Количество одновременно приготовляемых шариков: 45 Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин. Габариты в упаковке: 495х745х350 мм