Смокер, мангал, барбекю, гор., хол., коптильня

ПРОЕКT: Тeхасский смoкеp, мангaл, бaрбeкю, тaндыр - дуxовкa, xoлoднoе и горячее ТOМЛЕHИE (100...125*) любых пpoдуктoв и блюд, открытый огонь, уха нa углях, плов в кaзанe, пицца, хлебныe издeлия, любоe пpигoтовление пpодуктов на дрoваx и в дуxовoм шкафе. BCЁ в OДHОМ КОMПЛEKСE "СMОКЕР" !!! Одно из основных направлений готовки, конечно же, "брискет" - это цельный кусок мяса 2-7, 20кг, томлёный при 100 - 120*С, в течении 6-18 часов, (подробности гугл в помощь). Холодное копчение, сало, жирная рыба, овощи, 30*...50*С. И прочие блюда для семьи, гостей, выездных кафе и ресторанов. Горячее копчение и слабое, с регулируемой температурой через рассекатель, для жарки или ТОМЛЕНИЕ мясных продуктов. Мангал - камера 2 полки с лева, складная сетка вертел, либо 1 большая полка с права, (горящие угли загружаются непосредственно в камеру). Шашлык готовится в течении 20 мин, сочный, слегка прикопчёный. Цельная курица 30-40 мин. в зависимости от корочки или степени копчение. Можно жарить как на углях, барбекю,(решётка в печке) так и на дровах, регулируемый жар поступает из печи сгорания через рассекатель. 2 регулируемых уровня распределение жара и дыма. ВЫПОЛНИМ РАБОТЫ по изготовлению на ЗАКАЗ комплекса из любой толщины металла, под любую ценовую категорию. Как за 25тр, так и за 125тр. Смокер будет смотреться с своим функционалом на эту сумму! Возможность установить газовую горелку-форсунку, что очень удобно при дефиците дров или углей, также для слабо-копчёных продуктов, сделать навес единой конструкции от дождя, печь с двойными стенками через негорючий утеплитель и многими, многими любыми пожеланиями на ваш вкус и цвет. Опыт в изготовлении смокеров имеется, многое учтено и доработано, 1 из которых недавно отправлен в Питер (толщина стенки h4), следующие готовится к отправке в Волгоград, Рязань. Что говорит о доверии покупателей к нашей продукции и фирме. Данный передвижной действующий образец витрина, h-10, весом примерно 250-270 кг, изготавливался в течении 3 недель без выходных, 2 человека-труда. Стоимость работы в пределах 50тр. без учёта материала. В процессе эксплуатации выявлены и учтены нюансы, некоторые элементы заменены, доработаны и дополнены, что не наблюдается у конкурентов! Даже в такой знаменитой на весь мир Американской компании "Wеbеr". В Мск сайтах такого же типа стоимость от 80 тр без элементов ковки с толщиной металла до 8 мм и некоторыми недочетами на наш взгляд (в частности, нет слива конденсата или он сделан трубой через кран (не корректно), нет рассекателя, нет усилителей на крышках, что ведёт их к деформации со временем, не установлены отливы на люках и дверцах, конденсат стекает по стенкам смокера и разъедает покрытие, дымоходы выставлены и вварены в корпус без плавного перехода, таким образом конденсат капает на продукты, и многое, многое другое...) Что не понятно спрашивайте, ответим на все вопросы, подскажем, посоветуем, порекомендуем на что обратить особое внимание. При заказе, после оформление договора в некоторых случаях берём предоплату на материал.