Повар заготовочного цеха

MAYRVEDA Kislovodsk 5*- современный пятизвездочный MediSpa отель с уникальной методикой Mayrveda, представляющей собой сочетание одной из самых прогрессивных западных концепций Майер-терапии и древнейшего восточного учения Аюрведы, которое дополняется современными методами диагностики и лечебными свойствами Кавказских минеральных вод. Приглашаем на работу повара-заготовщика. Обязанности: Приготовление заготовок для блюд согласно ТТК; Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов; Работа с технологическими картами и сборниками рецептур; Отслеживание появления сезонных и/или новых продуктов на рынке; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: Профильное образование + профессиональные курсы (как преимущество); Опыт работы в должности повара от 3-х лет; Умение работать строго по технологическим картам; Высокая исполнительность и ответственность; Умение работать в команде; Желание учиться и развиваться. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 2/2;Бесплатное питание в столовой для сотрудников; Работа в успешной, динамичной Компании в команде профессионалов; Возможность профессионального обучения и карьерного роста.