Сыроварня 20 литров

Сыроварня Bergmann - выбор фермеров и сыроваров-любителей Если у вас фермерское хозяйство, вы держите коз или коров, то в молоке недостатка не испытываете. А куда девать излишки? Молоко быстро портится, требует опеределенных условий хранения, да и продавать его не всегда выгодно. Другое дело - домашний сыр: вкусный, свежий, без консервантов и прочей "химии", а потому полезный. Его можно варить и для себя, и на продажу. Фермерский экологически чистый сыр - популярный продукт на рынке. В Кирове заказать ее можно напрямую от производителя по очень выгодной цене. Преимущества домашней сыроварни: — 2 в 1: пастеризатор и сыроварня; — Несъемная герметичная “рубашка”; — Заводское качество сборки. Правильная конструкция с водяной рубашкой Конструктивно сыроварня — это рабочая емкость с водяной рубашкой. Температура постепенно повышается сначала в рубашке, затем в баке с молоком без риска нарушить рецептуру. Водяная рубашка позволит быстро и безопасно охладить молоко до нужной для внесения ферментов температуры. Процесс приготовления сыра абсолютно безопасен. Избыточного давления в рубашке не возникает, благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру. Он выпускает лишнюю воду, вам остается только регулировать скорость воды, поступающей через нижний штуцер . Рубашка сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность конструкции. Сыроварня корректирует и удерживает температуру на нужном уровне, а сложный процесс сыроварения упрощается многократно. Вам остается только своевременно подводить к рубашке воду для охлаждения сырного зерна. Автоматический блок управления - процесс под контролем С Bergmann просто готовить сыры даже со сложной технологией производства. Автоматический блок управления контролирует весь процесс. Сыроварня сама засекает время, следит за температурой и «сообщает», когда тот или иной этап завершится. Сыр, йогурт, творог, сметана - своими руками! В сыроварне Bergmann можно готовить любые молочные продукты: — твердые сыры: пармезан, чеддер, гауда и др.; — мягкие сыры: маскарпоне, камамбер, бри и др.; — сливочные сыры; — сычужные сыры; — творог; — сметану; — кефир; — йогурт; — + режим пастеризации молока. Качество от производителя — Основа - сталь AISI 304 1 мм. Разрешена для использования в пищевой промышленности. — Сварные швы идеально зашлифованы. Аппараты изготавлены на заводе по технологиям лазерной резки и полировки. — Ферромагнитное дно. Подходит для всех видов плит. Всё необходимое для первой варки в комплекте: — сборник рецептов; — форма для сыра; — набор ферментов и заквасок. Готовить можно сразу после покупки. Главное — заранее запастись молоком. Этот и многие другие товары можно купить в нашем специализированном магазинах Градус Хаус. Почему стоит купить у нас? 1. Доставка по Кирову. Доставим любой товар прямо до вашей двери. Также вы можете оставить заявку на самовывоз и забрать товар в наших магазинах по адресу: Октябрьский пр-кт 90 (рядом с ТЦ Новинка) 2. Всегда в наличии! Мы - производитель, а значит отправим товар прямо в день заказа. 3. Быстрая доставка по всей России. В Москву - 1 день, в Санкт-Петербург и ЛО - 2 дня. Другие регионы: 3-7 дней. 4. Гарантия - 1 год. В общем, у нас есть все: — Самогонные аппараты — Домашние пивоварни — Коптильни и дымогенераторы — Автоклавы — Сыроварни — Сопутствующее оборудование — Расходные материалы — Запасные части. Расширенная гарантия качества и конечно же скидки! Есть вопросы? Звоните нам на телефон с 9-00 до 20-00, пишите в личные сообщения на Авито, Viber или Whatsapp. Задавайте интересующие вас вопросы — с удовольствием проконсультируем!