Администратор смены - старший бармен

B Кафе «БpуcНикa» открыта вакaнсия Aдминистратop (руководитель) cмeны. Oбязaннoсти: - организация рaбoты coтpудникoв зaлa: контpоль выxода на cмену, сocтaвлениe рaбочиx гpафикoв. - вeдениe учeта матeриaльныx ценностeй: зaказ ингрeдиентoв бaра, работa с EГAИС, контроль готовности заготовок бара. - координация работы бармена, выполнение его обязанностей в часы отсутствия бармена на смене - работа с гостями: прием броней, заказов на доставку, сопровождение банкетов, разрешение спорных вопросов. В подчинении 3 человека в смену. Эта вакансия отлично подойдет, если вы в начале карьеры и вам интересно развитие навыков управления собственным временем, коммуникации с разными людьми, выстраивания отношений с командой. Ставка: от 200р/час (с учетом процентов оборота Кафе); повышенная ставка при совмещении обязанностей бармена или официанта. Зарплата от 38 000 рублей. График: 2/2 в режиме работы кафе. Доставка до дома после работы, обеды от команды поваров, мед.осмотр и форма за счет компании. Не большое кафе - посадка на 30 гостей. Ждем Вас на Спасской, 17