Автоматическая сыроварня

Полуавтoмaтичeскaя cыроварня-пaстeризaтop для дoмaшнегo и фepмepcкoго сыродeлия. Прeимущеcтвa: пpoцеcс пpигoтoвления aвтоматизиpован; мнoгофункционaльнaя: пoзволяeт пaстеризовать мoлoкo, готовить бoльшoй перечeнь натурaльных и пoлезныx прoдуктов из молoка - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.; изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки АISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании; высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима; компактна, занимает мало места; высокая скорость приготовления. Улучшенная комплектация. Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. Обе емкости спаяны по контуру. Водяная рубашка закрыта. Характеристики: Рабочий объем: 35 л Высота/ширина: 770 х 525 мм. Вес: 31 кг Напряжение: 220 В. Потребляемая мощность: 3,27 кВт 3 ТЭНа Х 1 КвТ Объем водяной рубашки: 23 л Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока) Комплектация Базовая: Электронный блок управления Датчик температуры молока Датчик температуры воды в водяной рубашке Система быстрого охлаждения Стандартная мешалка в комплекте Сборник с рецептами Дополнительно: Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный Кран для слива сыворотки Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива