Лесные ягоды (земляника )

Скоpо нaчнетcя сбор самыx полeзных ягод и грибов! Bсе coбиpaeтcя тoлько под заказ! Для заказa пишитe кoличecтвo ягoд в литpаx и номeр телефoна. Я с вaми oбязaтельнo свяжуcь! Оcнoвные зaкaзы сoбирaютcя из личной группы в вoтcсап! Приcoединяйтecь к нaм и будeтe вecь cезон не знaть забoт, где приобрести свежие лесные дары! Далее буду собирать чернику, голубику, малину, бруснику, клюкву. Грибы: лисички, белый гриб, боровой, подостновик, груздь, опенок и т. д Химический состав земляники Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С (около 60 мг/%), Е, К, РР. В листьях земляники также содержится большое количество аскорбиновой кислоты (100 мг/%), поэтому их часто используют для производства фиточая. Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор. Микроэлементы: бор, ванадий, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, фтор, хром, цинк. Органические кислоты: лимонная, салициловая, хинная, яблочная (около 1,6%). Помимо этого, в ягодах (плодах) лесной земляники можно найти сахар (почти 10%), дубильные элементы, незаменимые аминокислоты, пищевые волокна, углеводы и другие биологически-активные элементы. Калорийность земляники — 41 ккал на 100 г. Суточная норма земляники — 1−1,5 стакана. Полезные свойства и польза земляники для здоровья обладает обезболивающим, мочегонным и противовоспалительным свойством, укрепляет иммунитет, профилактика и лечение простуды, устраняет кашель, лечит заболевания дыхательной системы, помогает при бронхиальной астме, облегчает состояние при туберкулезе, укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит вредный холестерин, повышает уровень гемоглобина, нейтрализует действие свободных радикалов, улучшает аппетит, нормализует метаболизм, облегчает состояние при язвах и гастритах, устраняет запоры, лечит подагру, ревматизм, артрит, улучшает зрение, способствует отбеливанию зубов, помогает при кровоточащем геморрое, справляется с женскими гинекологическими заболеваниями, нормализует нервную систему, тонизирует организм, активизирует работу мозга, избавляет от бессонницы, устраняет кожные заболевания, улучшает состояние кожи, осветляет веснушки и пигментные пятна, ускоряет процесс заживления ран, замедляет процесс старения. Лечебные свойства лесной земляники Земляника придется по вкусу любому ребенку. Ягода в разумных количествах безвредна и очень полезна для развития детей. Поэтому можете смело включать ее в рацион своего чада в летний период. Лучше всего употреблять ее в свежем виде. За летний период организм ребенка насытится полезными витаминами и укрепит свои защитные функции. В народе землянику часто применяют как потогонное или мочегонное средство. С помощью этого растения лечат печень, почки, малокровие или белокровье, бессонницу и туберкулез легких. Все части растения лечебные, но каждая из них может лечить конкретные болезни: корень – ревматизм; листья – гипертонию; свежие плоды (ягодки) помогают при лечении экземы. Часто лесная земляника применяется в гомеопатии и в косметической промышленности. Что касается научной медицины, то в ней растение также часто используется. Его листья и плоды помогают при таких заболеваниях: при слабом мочевом пузыре (для его укрепления), при почечных камнях, при подагре, при кровотечениях в матке, при малокровии. Чем полезны листья земляники Как уже было сказано выше, листья растения весьма насыщены витамином С, поэтому их часто добавляют в чаи или готовят из них настой для профилактики и лечения авитаминоза, а также простудных заболеваний. Напиток из листьев прекрасно помогает при проблемах с пищеварительной системой и умственном переутомлении. Он нормализует кровяное давление, лечит бронхит, атеросклероз, заболевания почек и печени. Так как настой выводит мокроту из легких, рекомендуется его принимать и при кашле. Кроме того, фиточай из листьев земляники поможет избавиться от плохого запаха во рту, причем даже при обычном полоскании. Залейте 1−1,5 ч.л. измельченных сушеных листьев (или 3 свежих листочка) стаканом горячей воды. Дайте настояться 1 ч.