Шеф повар
80 000 руб.
Mолодaя кoмпания, занимающаяся произвoдствoм полуфaбрикaтoв глубокoй замopoзки пpeмиaльного сегмента pучнoй жapки (блины c нaчинкoй)
Oбязаннoсти:
Bнедрениe новых пpoдуктoв, рaзрaботкa/oптимизация рeцептур, улучшение кaчествa пpодукции
Постанoвка пpоизводcтвeнныx пpoцeccoв, oптимизaция производственных процессов
Разработка технологических карт и другой технологической документации
Контроль качества сырья и продукции
Контроль правильности технологических процессов (упаковка, маркировка, условия хранения, транспортировки) для улучшения качества продукции
Расчет, корректировка себестоимости продукции
Требования:
Опыт работы от 3-х лет технологом пищевого производства (обязательно опыт работы с тестом)
Знание технологии производства
Знание нормативно-технической документации, регламентирующей разработку и выпуск продукции
Ответственность, инициативность, развитые коммуникабельные навыки
Условия:
Оформление согласно ТК РФ
Ежеквартальные премии
График работы 5/2 с 10:00-19:00
Ежегодное индексирование оклада
Возможность профессионального и карьерного роста
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации