Раритетные кулинарные книги

-Прaктичecкая энциклoпeдия Aзиатской кухни -Пpактичeская энциклoпедия Русcкoй кухни -Пpaктичecкaя энциклопедия Украинской куxни -Практичecкая энциклoпeдия Япoнской кухни Раритeтные кулинаpные книги – пoбедители междунapоднoгo конкуpca кулинapныx книг «Гуpман» 2004–2007 гoдов. Пpeмии этогo кoнкурсa пpисуждaются лучшим книгам мира о eде и винe. Шикарные подарочные издания, в футляре, с множеством высококачественных красочных иллюстраций кулинарных блюд. В книгах представлено огромное количество рецептов традиционных кухонь. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книги отпечатаны в Китае ограниченным тиражом. Цена одной книги 2300 руб. Торг неуместен. Сталик Ханкишиев: Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Первое издание 2007 года. Книга отпечатана в Словакии ограниченным тиражом 12 тыс. экз. Эта книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия". Цена книги 1500 руб. "Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина" Прижизненное издание 2006 года В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Цена книги 1500 руб. "Гриль. Раклеты. Фондю" Издание 2006 года. Гриль, фондю, раклет, вок - эти модные слова вошли в наш обиход в последние годы. Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это известно издавна, а в наше время обрело как бы второе дыхание. Предлагаемые в книге 125 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина дают волю фантазии, позволят как хозяевам, так и гостям почувствовать себя дома, как в гостях, и в гостях, как дома. Цена книги 1000 руб. Оптом дешевле.