Коптильный шкаф Hanhi 53л Для холодного копчения

Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) предназначен для холодного копчения рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра и других продуктов. • Шкаф изготовлен из пищевой нержавеющей стали — она долговечна и не подвергается коррозии при правильном уходе. • Герметичность обеспечивает контурное уплотнение, которое проклеивается в месте стыка дверцы и корпуса. • Прозрачная дверца позволяет контролировать процесс визуально, а для отслеживания температуры на боковой стенке установлен точный электронный термометр. • Также шкаф оборудован решетками, на которые можно укладывать копчености, либо подвешивать их вертикально. Совместим с дымогенератором Hanhi 2, который необходим для подвода дыма в шкаф. Характеристики Объем шкафа — 53 литра Производитель — Hanhi Тип копчения — холодное Габариты — 780*340*200 мм Вес — 7.5 кг Комплектация Шкаф из нержавейки — 1 шт Поддон для жира — 1 шт Прутья для размещения продуктов — 8 шт Термометр биметаллический — 1 шт Шланг для отвода и подвода дыма Инструкция