Пароконвектомат Шкаф пекарский unox XBC 805 E

Новый новый в зоводской упоковки, Печь конвекционная UNOX XBC 805 E представляет собой компактную и многофункциональную модель конвекционной печи, которые широко используются на предприятиях общественного питания и являются надежным и долговечным оборудованием с высокими эксплуатационными свойствами. Печь конвекционная UNOX XBC 805 E отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Для удобства обслуживания в Печи конвекционной UNOX XBC 805 E есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. В печи конвекционной UNOX XBC 805 E материал корпуса – нержавеющая сталь. Особенности: Инжекторный впрыск; Сенсорная панель управления; Использование 5 рабочих режимов ; Климат контроль (от 0 до 100 %); Три скорости вентилятора; Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд; Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) ; Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления; Деликатное приготовление Т; Функция поддержания температуры "Hold" ; Программа охлаждения рабочей камеры ; Встроенный щуп ; Полуавтоматическая мойка; Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN; Автодиагностика ; Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С; Возможность перевешивания дверцы. Длина, мм.: 860 Ширина, мм.: 882 Высота, мм.: 1217 Напряжение, В: 380 Потребляемая мощность, кВт: 15,2 Потребляемая мощность, кВт: 15.2 Вес (без упаковки), кг: 121 Температурный режим, °C: от 30 до 260 Исполнение двери: стекло Количество уровней: 10 Материал корпуса: нержавеющая сталь Панель управления: электронная Противень: 600х400 Расстояние между уровнями, мм.: 80 Способ установки: настольная Тип гастроемкости: 600х400 мм Тип дверей: распашной Тип печи: с пароувлажнением Обмен на машину от 2006 Camry,газель, соболь4х4 или кгт.