Фритюрница (6литров) DF-81 Foodatlas Eco

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco предназнаена для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, различных мясных и рыбных блюд. Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах. Конструкция Фритюрница профессиональная DF-81 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению. Составными элементами аппарата являются: — корпус; — корзина для жарки со складной ручкой; — блок управления нагревом; — фритюрная сетка для загрузки продуктов. Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева. Основные преимущества Купить фритюрницу DF-81 Foodatlas Eco стоит ради: — Сохранения вкуса и пользы пищи. Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла. — Высокой скорости готовки. Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества. — Полной безопасности в эксплуатации. Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.