Еда в Поход. Адыгейский сушёный сыр

Более 100 видов блюд для похода. Мы производители! Доставка по всей России. Сушеный адыгейский сыр Сушёный адыгейский сыр — это местная разновидность курта. Традиционно он служил пищей охотников, пастухов, воинов — всех, кому надо было взять сыр в дорогу. Сушёный сыр очень твёрдый и солёный: если в пармезане сохраняется до 40% влаги, а то в адыгейском курте — 20%; если в рокфоре 1,8% соли, то в сушёной адыгейском сыре — 2%. Адыги сушат сыр не на солнце — всегда в тени. Для длительного хранения адыгейский сушёный сыр засыпают зерном в ящиках, амбарах, что обеспечивает сыру стабильную влажность и исключает перепады температуры. Такой сыр может храниться несколько лет. Традиционно перед употреблением сушёную головку сыра обдают кипятком или окунают в кипящую воду, предварительно завернув в простую холщовую ткань. Состав — изготовлено из пастеризованного молока, с использованием молочной сыворотки, поваренной пищевой соли. Сыр адыгейский относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью по количественному составу основных веществ. Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира — 16,0 г, белка — 19,0 г, углеводов — 1,5 г. Энергетическая ценность — 226,0 ккал. На долю белков приходится половина сухого вещества сыра, в белках обнаружены все незаменимые аминокислоты. При его употреблении степень удовлетворения суточной потребности организма человека в белках составляет 27%, в незаменимых аминокислотах — 35% и в полиненасыщенных жирных кислотах — 88%, что свидетельствует о высокой биологической ценности сыра. Сыр адыгейский богат следующими витаминами и минералами: витамином А — 24,7%, витамином B2 — 16,7%, витамином B3 — 24%, витамином B6 — 10%, витамином B9 — 9,8%, витамином B12 — 20%, витамином H — 8,4%, витамином PP - 28,5%, кальцием — 52%, магнием — 6,3%, натрием — 36,2%, фосфором — 45%, цинком — 29,2%, медью — 6%[3]. Количество: 1 шт. Из-за того, что головка сыра имеет изначально разный вес, то при высыхании головка сушеного сыра имеет вес от 150 до 200 грамм. Чтобы не было путаницы, магазин продает товар по цене за 1 головку сушеного сыра . Срок годности : 12 мес. Хранить в темном и прохладном месте. ВАЖНО: Для длительного хранения: после получения сыра- вытащить из полиэтиленового пакета и завернуть в бумагу или бумажный пакет ( тканевый мешочек) . Для транспортировке в рюкзаке обратно переложить в полиэтиленовый пакет. Предлагаем сушеную еду в поход: - Еда лёгкая (сушеная еда весит в 5-10 (!!!) раз меньше обычной не сушеной еды) - Еда питательная (в сушеной еде сохраняются все витамины и питательные вещества) - Еда натуральная (без ГМО, без консервантов, без ароматизаторов, без усилителей вкуса, без пищевых добавок, без красителей!) - Еда привычная (Еда привычная для Вашего организма. Еду которую Вы едите в обычной жизни вне похода) Также в большом ассортименте сушёные первые, вторые блюда, перекусы, сушёные овощи, мясо: курица, индейка, свинина, говядина. Высокогорное питание, Вегетарианское питание. По предварительному звонку приготовим к вашему походу весь необходимый заказ сушеной еды. Сделаем для вас РАСКЛАДКУ в зависимости от количества туристов и дней в походе (с учётом веганов, вегетарианцев и высоты подъёма) Находимся в Майкопе. Доставка по всей России: Почтой России; Транспортными кампаниями: ПЭК, СДЭК, Деловые Линии; Службами доставки: Boxberry, DPD. Ассортимент постоянно пополняется новыми блюдами. Звоните или пишите и спрашивайте. Есть Сайт, Инстаграм, YouTube канал и группа в ВКонтакте. Нажмите на вверху, чтобы добавить нас в избранное и не потерять. Туристическое питание. Котелок. Еда в Поход. Экспедиционное питание. Сушёная еда. Сушеная еда. Это не сублиматы. Это не сублимированная еда. Сушёная еда гораздо вкуснее. Еда в походе. Походная еда. Еда в горах. Еда для восхождений. Экспедиционное продовольствие. *** указана минимальная цена за 1 порцию по состоянию на 10 января 2023 года. При покупке упаковки на 4 порции - цена за 1 порцию будет ещё дешевле. Цена может измениться. Актуальные цены представлены на нашем edavpoxod Там же можно сделать заказ. Будем рады видеть Вас снова!