Вулканический камень для жарки

★ Bулканичеcкий камень для жарки Вулканическиe гриль-кaмни GRILLSТONE для жapки мяса, овoщeй и мopeпpодуктов. Камни для приготoвлeния блюд пpeдвapитeльнo рaзогpеваются (в дуxовке, элeктpичeскиx печaх, мaнгaле или огнe) и раcкалёнными уклaдываются нa дeревянный подноc. Tемперaтуpа нaгpeва камнeй пpи этом варьируется от 130°С – до 380°С в зависимости от того, какое блюдо готовится. Без дополнительного источника тепла вулканические камни сохраняют свое тепло, пригодное для жарки, в течение 25 – 40 минут. В список возможных блюд на вулканических камнях попадают не только различные сорта мяса, как, например, говядина, телятина, филе птицы, но и любой другой продукт, поддающийся термической обработке: рыба, морепродукты, овощи, фрукты, ягоды. Однако принято считать, что именно мясо является основным продуктом для жарки на камнях. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Чем привлекателен гриль на камне GRILLSТОNЕ? ️ Мясо на камнях готовится самим участником трапезы прямо у себя за столом! Это не только увлекательный процесс, но и прекрасный способ провести время с друзьями. ️ Процесс обжарки протекает значительно быстрее, чем обработка любым другим известным способом. Это связано с тем, что вулканические камни раскалены до высоких температур (до 380°С). В среднем время приготовления занимает от 3 – 15 минут в зависимости от типа продукта и толщины нарезки. ️ Для жарки на вулканических камнях мясо подается либо абсолютно сырым, либо предварительно замаринованным. Выбор того или иного способа обработки мяса, рыбы или овощей определяется рецептом и личными вкусовыми предпочтениями. ️ Гриль-камни не нужно смазывать маслом. Достаточно посыпать лавовый камень крупной солью. Соль защищает продукты от пригорания, а также определяет степень солености блюда. В процессе жарки на вулканических гриль-камнях мясо, как и любой другой продукт, готовится в собственном соку, при этом лишний жир, если он есть, вытапливается. Такой способ обработки делает блюдо максимально сочным и полезным. ️ Потеря лишнего жира делает мясо диетическим и низкокалорийным. Это немаловажно для людей, следящих за своим весом и здоровьем в целом. ️ Приготавливаемые блюда невозможно пережарить, так как процесс готовки опять же осуществляется самостоятельно. ️ Блюда на вулканических гриль-камнях для жарки – это сочетание вкуса, здорового питания и хорошего настроения. ️ Камень подходит для использования в ресторанах и дома. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - В набор GRILLSТОNЕ входит: природный камень вулканических пород (Размер: 170*200*30 мм, вес: 3 кг.); деревянный поднос "Неолит" твердых пород дерева с пропиткой (Размер: 300*210 мм. Вес: 740 г.); металлический теплоотражатель для защиты деревянного подноса от высоких температур камня (укладывается между камнем и подносом). _____________________________________ Артикул: R32459-Р7778 Документация: ТJ44149-ХW8948-569 _____________________________________ Нас находят по: вулканический камень, каменный гриль, жаровня из камня, вулканический камень, каменный гриль, мясо на камне, камень гриль, камень для жарки