Су шеф

Приглашаем на работу су-шефа на кухню для наших сотрудников (150 обедов) ВАС ЖДУТ ИНТЕРЕСНЫЕ ЗАДАЧИ: — Составление меню и технологических карт; — Приготовление блюд русской, европейской кухни в соответствии с меню и технологическими картами; — Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов‚ контроль сроков реализации‚ температур хранения); — Поддержание чистоты и порядка на кухне; — Соблюдение технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил. КОГО МЫ РАССМАТРИВАЕМ: — Развитые организаторские и лидерские качества; — Опыт работы поваром от 3 лет; — Умение создавать тех. карты; — Навыки готовки в большом количестве на 150 человек (первое, второе, салат); — Аккуратность, трудолюбие, чистоплотность; — Умение работать в режиме многозадачности; — Желание профессионального роста и развития; — Наличие медицинской книжки. ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ: — Официальное трудоустройство; — График работы: 5 /2 с 7.00 до 19.00 (суббота, воскресенье - выходные); — Заработная плата 3 000 руб. за смену; — Униформа, служебное питание, проживание для иногородних; — Помощника на кухне. Добро пожаловать в наш дружный коллектив!