Пицца-печь

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2, 2 камеры, размеры каждой камеры 700x700x179(151) мм Основные характеристики Источник тепла380 ВВместимость (пицц)8Количество камер (подов)2Количество пицц в одной камере4Внутренние размеры камеры700x700x151-179 ммДиаметр пиццы35 смТемпературный режимот 20 до 450 °СШиринаот 1000 до 1014 ммГлубинаот 846 до 939 ммВысотаот 638 до 663 ммВес (без упаковки)158 кгСтрана производстваРоссия Описание Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали. Особенности: — 2 механических термостата на каждую камеру — Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно — Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки — Внутренняя подсветка — Шибер на каждую камеру для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи — Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С) — Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм — Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С) Дополнительные характеристики: — Потребляемая мощность:Номинальная: 12,48 кВт Лампа освещения: 0,08 кВт ТЭНы: 6,2 кВт — Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин. — Площадь пода: 2х 0,49 м2