Машина для производства печенья MB-100/120/250

Машины отсадочные серии MB применяются в малых и средних кондитерских производствах. В большинстве фабрик, данные машины входят в обязательный минимум оборудования для производства печенья и пряников. На текущий момент заводом выпущено более 1630 машин. Огромный ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 форм изделий. Отсадочные машины формируют изделия из: — Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие); — Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки); — Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой); — Сдобного теста (американо и другие); — Бисквитного теста (кекс, корж); — Мармелад и желе; — Зефир и суфле. Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах серии MB, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия регулируется самой форсункой. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330. — Работа с любым тестом (жидким или густым); — Огромный ассортимент форсунок; — Удобная мойка и обслуживание машины; — Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции; — Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет; — Низкая цена, не имеющая аналогов. Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет. Технические характеристики Производительность по тесту: MB-100 - 105 кг/час, 840 кг/смена; MB-120 - 160 кг/час, 1300 кг/смена; MB-250 - 310 кг/час, 2480 кг/смена. Производительность по печенью "курабье": MB-100 - 40 кг/час, 320 кг/смена; MB-120 - 60 кг/час, 500 кг/смена; MB-250 - 110 кг/час, 900 кг/смена. Производительность по печенью "курабье" в шт/час: MB-100 - 1800 шт/час, 14400 шт/смена; MB-120 - 2700 шт/час, 21600 шт/смена; MB-250 - 4500 шт/час, 36000 шт/смена. Масса одного изделия: MB-100 - 5 - 80 грамм; MB-120 - 5 - 60 грамм; MB-250 - 5 - 70 грамм. Количество форсунок: MB-100 - одна в ряд; MB-120 - три в ряд; MB-250 - пять в ряд. Шаг между форсунками: MB-100 - нет; MB-120 - 70мм (любой под заказ); MB-250 - 70мм (любой под заказ). Объем бункера: MB-100 - 10 литров; MB-120 - 20 литров; MB-250 - 30 литров. Напряжение: 380В (220В под заказ) Потребляемая мощность: MB-100 - 370Вт; MB-120 - 550Вт; MB-250 - 750Вт. Габаритные размеры при работе: MB-100 - 1100*500*600 мм; MB-120 - 1150*850*1400 мм; MB-250 - 1150*850*1500 мм. Габаритные размеры при перевозке: MB-100 - 750*500*600 мм; MB-120 - 1050*850*1400 мм; MB-250 - 1050*850*1400 мм. Объём при перевозке: MB-100 - 0,2 м3; MB-120 - 1,4 м3; MB-250 - 1,4 м3. Масса: MB-100 - 53 кг; MB-120 - 120 кг; MB-250 - 140 кг. Цена для физических лиц: MB-100 - 126 000 ₽ MB-120 - 207 000 ₽ MB-250 - 253 800 ₽ Так же работаем с юридическими лицами (НДС; без НДС) цену уточняйте по телефону либо в сообщениях Теги: отсадочная машина, машина для производства печенья, тестоотсадочная машина, тестоотсадочная машина, кондитерское оборудование, пищевое оборудование, курабье, оборудование для производства пряников, отсадочно дозировочная машина, производство песочного печенья, изготовление эклеров, автоматизация кондитерского производства, производство печения.