Книги Приготовление, хранение пищи

1. Технoлoгия молoкa и молочных прoдуктов. Mосквa, Сельxoзгиз, 1957 г. – 4000 руб. 2. Оcнoвы мoлoчнoго дела. Москвa, Ceльxoзгиз, 1955 г. – 1000 pуб. 3. Пpoизводcтво киcлосливочнoго маcлa. Mоcква, Пищeпрoмиздaт, 1957 г. – 1000 руб. 4. Хлeб и хлебные изделия. ГОСТ. Moсква, Издательcтвo стандартoв, 1966 г. - 2000 руб. 5. Пpиeмка и пeрерабoтка молока на первичных предприятиях. Москва, Пищепромиздат, 1957 г. – 1400 руб. 6. Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности. Москва, Пищепромиздат, 1955 г. – 2000 руб. 7. Пастеризаторы для молока и сливок. Москва, Пищепромиздат, 1953 г. – 800 руб. 8. Теплосиловое хозяйство маслодельных и сыродельных заводов. Москва, Пищепромиздат, 1952 г. – 2000 руб. 9. Финансовая работа на предприятиях молочной промышленности. Москва, Пищепромиздат, 1957 г. – 600 руб. 10. Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве. Ростов-на-Дону, Феникс, 2012 г. - 500 руб. 11. Практические работы по технологии приготовления пищи. Москва, Госторгиздат, 1955 г. - 600 руб. 12. Правила организации и ведения процесса на мельницах Главмуки Министерства Заготовок СССР. Москва, Гостехиздат, 1952 г. – 1200 руб. 13. Семена масличных культур. Москва, Госстандарт СССР, 1956 г. – 600 руб. 14. Жиры и масла как пленкообразователи. Москва, Н.К.П.П. Пищепромиздат, 1940 г. - 4200 руб. 15. Опыт работы лабораторий заготовительных пунктов краснодарской конторы Заготзерно. Москва, Заготиздат, 1954 г. - 300 руб. 16. Эксплуатация установок для активного вентилирования зерна. Москва, Заготиздат, 1955 г. - 400 руб. 17. Справочник для работников по качеству зерна и продуктов его переработки. Москва, Заготиздат, 1947 г. - 800 руб. 18. Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях СА и ВМФ. Москва, Воениздат МО СССР, 1980 г. - 1200 руб. 19. Новое крыло для русской ветряной мельницы. Москва, НТО В.С.Н.Х. ЦАГИ, 1923 г. – (эл. копия) – 800 руб. 20. О продуктах и культуре потребления. Москва, Экономика, 1988 г. - 300 руб. 21. Технология производства продукции животноводства. Казань, КГУ, 2006 г. - 500 руб. 22. Консервирование плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Кишинев, Картэ молдоввеняскэ, 1959 г. - 350 руб. 23. Рыбные блюда. Москва, Госторгиздат, 1958 г. - 600 руб. 24. Советы по эксплуатации оборудования молочных ферм. Московский рабочий, 1984 г. - 500 руб. 25. Пособие для повара. Москва, Госторгиздат, 1940 г. (эл. копия) - 300 руб. 26. Вяленые фрукты и овощи. Москва, Россельхозиздат, 1984 г. – 500 руб. 27. Технология мукомольного производства. Москва, Заготиздат, 1951 г. - 5500 руб. 28. Мельничные крупяные и элеваторные машины. Москва, Заготиздат, 1938 г. - 5000 руб. 29. Книга о вкусной и здоровой пище. Москва, Эксмо, 2004 г. - 1200 руб. 30. Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов. Москва, Пищепром, 1968 г. - 300 руб. 31. Приготовление и хранение пищи дома. Москва, Медицина, 1965 г. - 300 руб. 32. Производство расфасованного сахара-рафинада. Москва, Пищевая промышленность, 1972 г. - 1100 руб. 33. Красна изба пирогами. Саратов, 1992 г. - 350 руб. 34. Спутник химика-пищевика. Москва, Пищепромиздат, 1936 г. - 2500 руб. 35. Гастрономические, молочные товары и жиры. Москва, Экономика, 1968 г. - 500 руб. 36. Контроль качества молока на фермах. Москва, Россельхозиздат, 1977 г. - 500 руб. 37. Обработка молока и уход за молочным оборудованием. Москва, Россельхозиздат, 1971 г. - 500 руб. 38. Производство молока на промышленной основе. Москва, Россельхозиздат, 1985 г. - 400 руб. 39. Производство молока. Москва, Агропромиздат, 1985 г. - 500 руб. 40. Промышленное производство молока. Ленинград, Колос, 1978 г. - 500 руб. 41. Русский квас. Москва, Пищепромиздат, 1963 г. - 500 руб. 42. Технология приготовления пищи. Москва, Госторгиздат, 1955 г. (с цветными вкладками) - 1200 руб. 43. Ягоды и их лечебные свойства. Киев, Здоров'я, 1966 г. - 400 руб. 44. Автоматизация на элеваторах и мельницах. Москва, Заготиздат, 1953 г. – 1000 руб. 45. Механизация очистки и сушки зерна. Москва, Колос, 1968 г. – 500 руб. 46. Технология хранения и переработки плодов и овощей. Москва, Колос, 1970 г. – 600 руб. 47. Детская кухня. Ленинград, Медгиз, 1958 г. – 600 руб. 48. Овощные и фруктовые рецепты. Москва, Пищевая промышленность, 1972 г. – 400 руб.