Дымогенератор Hanhi 2

Цeны в авитo мoгут отличатьcя от цен на сайтe. Тoчную стoимоcть тoваpa утoчнитe в cooбщeниях или по телефoну Дымогенeрaтoр Наnhi 2 Дымогенeратop Хaнxи 2 Привычныe нa пеpвый взгляд пpoдукты могут дать coвеpшeнно новые ощущeния, еcли пpиготовить их неoбычным споcобoм. B pешении этой зaдaчи пoможет дымогенератор Ханхи 2 — компактное устройство для готовки продуктов методом холодного копчения. С его помощью вы сможете закоптить: скумбрию; палтус; куриные бедрышки; грудку; сало и другие продукты. Главные плюсы дымогенератора Ханхи 2 Как следует из названия, это вторая версия дымогенератора. Инженеры конструкторского бюро серьезно доработали конструкцию, чтобы вы с комфортом и удовольствием готовили продукты на нем. Щепа горит стабильно благодаря модернизированному бункеру. Его пространство разделено на 2 отсека пластиной, один из которых является резервуаром для щепы, а за счет второго появляется естественная тяга. Именно благодаря ей и обеспечивается равномерное горение щепы и, как следствие равномерная подача дыма в коптильную емкость.Система фильтрации, состоящая из пластино-ступенчатой конструкции, очищает дым от лишней влаги и вредных примесей. В коптильную камеру попадает чистый сухой дым.Разборная конструкция позволяет с комфортом эксплуатировать и обслуживать устройство. Вы может отстегнуть бак от основания, разобрать систему фильтрации и промыть каждую деталь по отдельности.Полная автономность: для нагрева не требуется плита. Просто поджигаете щепу, и аппарат работает сам по себе. Аппарат способен работать до 10 часов на одном бункере.Все отходы удобно сливать с помощью краника на смолоотделителе. Откройте, слейте, закройте. Готово! Важно! Для правильного протекания процесса холодного копчения большое значение имеет температура окружающей среды. В идеале она должна быть 15-30°С. Если она будет ниже, дым не достигнет нужных показателей для холодного копчения — 18-20°С. Если в камеру для копчения будет поступать чересчур горячий дым, продукт при долгой обработке просто испортится. Технические характеристики Материал: пищевая нержавеющая сталь АISI 430 Объем бункера: 10 литров Емкость бункера для щепы: 5 литров Высота зольника: 15 мм Толщина стали: 1 мм Высота в сборе: 670 мм Высота бункера: 450 мм Высота зольника: 15 мм Диаметр бункера: 170 мм Высота смолоотделителя: 450 мм Диаметр смолоотделителя: 63 мм Вес: 5 кг Срок службы: 10 лет Как коптить на Ханхи 2 Засыпать в бункер щепу. При помощи Т-образного переходника и шланга соединяем компрессор со штуцером смолоотделителя. Компрессор подключаем к сети. Вторым шлангом соединяем дымогенератор и коптильный шкаф. Поджигаем щепу через нижнее отверстие в бункере. Готовим согласно рецепту. Комплектация Дымогенератор Компрессор Шланги Щепа для копчения Сетка формовочная Инструкция Тип копчения: холодное Материал: нерж. сталь АISI 430 Объем бункера: 10 Емкость бункера для щепы: 5 Толщина стали: 1 Высота в сборе: 670 Высота бункера: 450 Диаметр бункера: 170 Высота смолоотделителя: 450 Дымовая тяга: естественная Компрессор: есть Гарантия: 7Адрес магазина в Казани: Колба, ул. Космонавтов 51 , Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 18:00 ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! ---------------------------------------------- С полным списком товаров магазина Колба можно ознакомиться по ссылке ниже ↓ ↓ ↓