Бармен

Вакансия Бармен компании "Петровский штоф" Обязанности Бармена: — Профессиональное, дружелюбное и квалифицированное обслуживание; — Помощь в выборе блюд и напитков, ориентация клиента по времени приготовления блюд; — Оформление зала и сервировка столов к праздничным мероприятиям; — Работа согласно стандартам заведения; — Выполнение чек-листов; — Приготовление напитков по технологическим картам; — Обслуживание гостей бара согласно стандартам сервиса; — Прием товара и составление заявок; — Выдача напитков по заказу; — Заготовки; — Составление заявки по бару; — Натирка посуды (шоты, роксы, винники, пивные кружки 0,5/0,3 графины, чайники, термосы); — Открытие смены в АЙКО; — Поддержка чистоты и порядка в баре; — Контролирование остатков; — Введение журнала списания по бару; — Проводить генеральную уборку закрепленных зон; — Выполнение поручений менеджера зала или администратора; — Проведение инвентаризации по бару. Требования для Бармена: — Знание основ миксологии и коктейльной культуры; — Понимание принципов работы за барной стойкой и в ресторане в целом; — Умение работать в команде; — Наличие медицинской книжки; — Только на постоянную работу полного дня сменного графика; — Опрятный внешнийвид (собранные волосы, чистая и глаженая форма, бейджик); — Рассмотрим студентов на сезон без опыта работы с мая по сентябрь или на основную работу. Условия для Бармена: — Современное кафе в стиле Лофт "Петровский Штофъ" в Казани в поисках бармена. Рассматриваем так же без опыта, но с большим желанием; — Зарплата выше среднего, большой поток гостей, раскрученное место в Центре города Казани; — Стабильная работа; — Средняя минимальная зарплата без опыта работы 50000; — С опытом работы от 65000-80/000; — График работы 2/2; — Открытие смены в 12:00. Открытие ресторана кафе 14:00; — Оформление ТК РФ; — Бесплатный вечерний развоз сотрудников до дома; — Бесплатное служебное питание для наших сотрудников; — Интересные мотивационный программы (оклад + мотивация + чаевые); — Молодой и дружный коллектив. Мы заботимся о наших сотрудниках, как о Дорогих гостях, поэтому кроме профессионального развития, материального благополучия, для нас важно и настроение и моральный дух команды. Ты все еще думаешь, скорее звони - мы ждем только тебя; Собеседование напрямую с управляющим, звоните. АдресПлощадь Тукая, Казань, улица Баумана, 9