Автоклав Fansel 2, 20 л

Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если  у вас есть автоклав. В отличие от ручного способа консервации, автоклав  берет бОльшую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно  вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки. Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки. Главные плюсы конструкции автоклава: 1. Надежное крепление крышки Крышка крепится на 8  рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск  разгерметизации или травли давления отсутствует. 2. Крышки не слетят В  конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление  внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0. 3. Закаточная машинка не нужна Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом! Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными  фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок. 4. Удобно переносить Ручки  автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием.  Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует. 5. Можно нагревать всех типах плит Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной. Fansel  2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это  хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот  почему: 1. В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного. 2. В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном. 3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки. На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту. Вместимость автоклава — 0,5 л —15 шт. — 0,65 л — 8 шт. — 0,7 л —8 шт. — 1 л — 6 шт. — 3 л — 1 шт.