Автоклав Булат на 32 литра, нерж.сталь

Автоклав Булат для домашнего консервирования на 32 литра. Автоклав - это прибор для консервирования различных продуктов закатанных в стеклянные и жестяные банки в домашних условиях, при высокой температуре и высоком давлении. Пример продуктов: мясо, птица, рыба, грибы, овощи и даже фрукты и др. Вместимость - 28 банок по 0,5 л, 21 банка по 0,65 л, 12 банок по 0,8 л и 1 л. Преимущества автоклава: — Очень компактный. — Толщина стенки - 1 мм, дна - 2 мм. — Простой в использовании. — Качественные сварные швы. Комплектация: — Крышка автоклава; — Клапан сброса давления; — Фальшдно; — Кламповое соединение; — Корпус автоклава, манометр; — Прижимные винты - 6 шт; — Защитные зажимы - 7 шт и силиконовая прокладка; — Сливной кран. Принцип работы: Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует: 1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов); 2. Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части; 3. Налить в автоклав воду так, чтобы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство сверху заполненное воздухом составляло примерно 5-6 см. 4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца; 5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком; 6. Начать нагрев. При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин; 7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев, затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резкого нагрева и охлаждения, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки; 8. Открыть автоклав, извлечь консервацию. Перед использованием изделия внимательно ознакомьтесь с инструкцией. При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра. Перед отправкой все изделия проходят проверку Отделом технического контроля. Гарантия от производителя - 1 год. --------------------------------------------- Магазин" ПервачОк" ст. Каневская ул. Длинная 182 б. Мы работаем с 9 до 18 с понедельника по пятницу и с 9 до 17 в субботу и воскресенье! ---------------------------------------------- Магазин" ПервачОк" ст. Ленинградская ул. Победы, 80 Мы работаем с 9 до 18 с понедельника по пятницу и с 9 до 17 в субботу и воскресенье! ---------------------------------------------- Все в наличии ,всегда можно пощупать и потрогать ,а если чего то нет в наличии то привезем и сделаем хорошую скидку! ---------------------------------------------- Звоните, консультация бесплатно! и приходите!