Книги Домашнее консервирование,Мясо, Рыба,овощифру

Продам книги 1. ДОМАШНЯЯ КЛАДОВАЯ фото 2,3,4. Содержание- Сбор,хранение продукции сада и огорода. Сушка, вяление плодов. Соление, квашение, мочение. Консервирование. Приготовление крахмала,патоки,сахара,арбузного меда. Соки,квасы,сбитни,морсы,крюшоны, щербеты, пунши, аперитивы. Домашнее виноделие. Домашний хлеб. Грибы. Мясные продукты . Мясо:Посол, копчение, консервирование, окорока, рулеты, колбасы. Советы охотникам по приготовлению дичи. Переработка рыбы. Соление, вяление, копчение, маринование, балык. Переработка и хранение молока. Приготовление кисломолочных продуктов, сыры,творог,сгущенка, йогурт и все остальное. Зелёная аптека, лечебные сборы народная медицина. Состояние новой книги. 1992 г. Твердая обложка. 430 стр. Цена 600 р. 2. ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ, САЛА. Жёлтая обложка. Книга ПРОДАНА. 3. КОНСЕРВИРОВАНИЕ и переработка сельскохозяйственных продуктов в домашних условиях. Фото 8,9 1964 г. Состояние Б/у. Есть пятна на обложке фото 1. Твердая обложка. 390 стр. Дарственная надпись на форзаце. Известная и популярная книга времён СССР. Содержание- Консервирование плодов и ягод. Диетические соки, напитки, сгущеные сиропы. Консервирование овощей. Соление, квашение, мочение овощей. Сушка плодов, ягод, овощей. Заготовка, переработка грибов, их сушка, соление, маринование, консервирование. Молоко и его переработка. Кисломолочные и сладкомолочные продукты. Переработка мяса. Посол,копчение. Птичье и кроличье мясо, посол и копчение. Рыба соление,копчение, маринование. Рецепты из ягод и фруктов. Полезные и старинные советы. Из книги вырезаны 11-14 страницы о правилах работы со стеклянными банками и закаточной машинкой, консервантами , уксусом. В остальном книга в целости. Цена 300 р. Могу отправить в другой город. + Оплата конверта+ пересылки.