Управляющий столовой
52 000 руб.
Группа кoмпаний «РУСCKИЙ ПИР» профеcсиoнально зaнимaется оргaнизaциeй питaния нa тeрритории всей Kaлинингpaдcкoй oблaсти c 2007 годa. Мы рабoтаем в кpупныx пpоизвoдствeнных пpeдприятияx Кaлинингрaдcкой облаcти, гoсударственных и муниципaльныx учреждeниях - шкoлаx, дeтcких садах, колледжах, высших учебных заведениях, медицинских учреждениях, учреждениях социальной политики
Приглашает в свою команду управляющего столовой!
Обязанности:
— Управление столовой, планирование производства (меню, заявки, выпуск продукции надлежащего качества и количества и т.д.);
— Анализ результатов продаж и качества обслуживания, разработка и проведение мероприятий по повышению качества готовой продукции и повышения продаж;
— Контроль санитарного состояния объекта. Контроль и ответственность за соблюдение санитарных норм и правил всеми сотрудниками предприятия;
— Работа с персоналом (мотивация, укомплектованность штата, штатная расстановка, обучения, развитие, табелирование);
— Ведение аналитики показателей доходной и расходной частей;
— Учет ТМЦ;
— Ведение хозяйственной части объекта;
— Контроль затратной части согласно лимитам ;
— Ведение переговоров, связанных с поставками сырья и товаров, заказами и реализацией готовой продукции;
— Работа в Битрикс 24;
— Работа с договорами;
— Развитие объекта (уменьшение издержек, увеличение прибыли, инициирование акций, промо и т.д.).
Требования:
— Стаж работы в аналогичной должности от 3 лет (работа на производстве в руководящей должности будет преимуществом);
— Уверенный пользователь ПК;
— Инициативность;
— Ответственность;
— Умение грамотно управлять людьми;
— Исполнительность;
— Коммуникабельность.
Условия:
— Режим работы 5/2 с 8 до 17;
— Перспектива профессионального роста;
— Питание за счет компании;
— Корпоративная связь
— Обучение, развитие профессиональных и личностных компетенций за счет компании.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации