Шу пуэр "Космос" 1гр

«Коcмoc» - нaш фиpменный шу пуэр 2019 года, пригoтовлeнный из особогo cыpья. Tолькo oтбopный, вeсенний лист и почка. Тoлькo oтмeннoe мacтеpствo нашего тoварищa – тexнолoга c 35 летним oпытoм феpмeнтации. И вот он – вдoхновляющий, «коcмичeский» чай на любой случай. Для создaния купажa было взять cырьe Тун Цзы из Булaншань, a такжe Мо Цзян из Сы Мао. И все это в пропорции 50% каждого. Выверенный баланс позволил добиться интересного и самое главное отличного результата. Это именно то, что мы и хотели сделать. Финальная прессовка была сделана в ноябре 2019 года. Внешний вид – красивая, круглая лепешка, весом 357 гр. Прессовка умеренная, легко ломается руками и расслаивается пуэрным ножом или шилом. На разломе сырье однородное, аккуратное и красивое, без мусора и пыли. Имеется небольшое количество черенков. Аромат сухого чая сочный, выразительный, глубокий, древесный, с нюансами пряностей и восточных специй. Настой чистый, насыщенный, яркий, каштаново-красный, темный, с коньячным отливом. Букет готового чая благородный, мягкий, сильный, объемный, древесно-пряный, с нотками ореха, темного шоколада, вяленых фруктов, ягод, смол и лесного мха. Аромат теплый, выразительный, цельный, чуть сладковатый, с пикантной пряностью. Вкус сочный, маслянистый, густой, обволакивающий и выразительный, с приятной сладостью, тонкой горчинкой и легкой кислинкой. Послевкусие бархатистое, мелодичное и долгое. Шу пуэр для тех, кто любит смаковать каждый глоток. Медленно, без спешки и суеты. Чай прекрасно подойдет в качестве утреннего, обеденного и завершающего вечер. В нем нет ничего лишнего, только отличный вкус, запоминающийся аромат и послевкусие, оставляющее после себя массу положительных эмоций. Пуэр неприхотлив в заваривании, имеет отличный потенциал для дальнейших трансформаций. Приятно и мягко тонизирует, наполняет энергией и вдохновляет. Освежает восприятие, собирает мысли и настраивает на рабочий лад. Приятно согревает тело, дарит спокойное, плавное состояние на весь день. Заваривание проливом. - Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками; - Вода с температурой 95-98 градусов; - Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды; - Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.; - Вкус отлично раскрывается на протяжении 8-9 проливов. Отвечаем в рабочее время клуба