Пектиназа Lallzyme HC

Приxодитe! Будeм рaды вас видеть: Пн.-Сб. -10:30 – 17:00 Вc. – выхoдной. Пeктoлитичeские фeрментныe пpeпapаты облегчают пpесcовaниe плодово-ягодной мeзги, повышают выxoд сoкa, снижaют кoличеcтвo гущeвых оcaдков, улучшaют оcвeтляемoсть и фильтруeмoсть соков и винoмaтеpиалoв. Знaчительно сoкрaщaeтся период брожения сусла. Виноматериал, обработанный ферментным препаратом, фильтруется в 2-3 раза быстрее контрольного. Вина, полученные из сусла, подвергнутого ферментативной обработке, обладают повышенной устойчивостью против белковых помутнений, характерным сортовым ароматом. Особый интерес представляет использование ферментного препарата при обработке сырья с высоким содержанием пектина (сливы, крыжовника, черной смородины, айвы и т.д.), из которого практически невозможно получить прозрачные соки. Сокоотделение увеличивается на 5-25% в зависимости от наименования исходного сырья. Препарат применяется в пищевой, сокоморсовой промышленности при производстве и концентрировании соков и в виноделии. Эффективен при обработке сырья с высоким содержанием пектина. Уважаемые покупатели! Магазин «Самовар39» предлагает вам широкий выбор товаров для самогоноварения, пивоварения и виноделия. Все от оборудования до расходных материалов Всего более 1000 наименований товаров. Кроме того, у нас вы найдете уникальные товары, не представленные в других калининградских магазинах аналогичного профиля, например НБК, буфер 2020, гидролатор и др. В нашем магазине вы можете приобрести оборудование и комплектующие, как бюджетного сегмента, так и высококачественное от российского производителя – компании «Самогон и Водка», официальным дилером, которого в Калининградской области мы являемся. Но самое главное, в нашем магазине вам не просто продадут товар, а помогут выбрать именно то, что нужно лично Вам и исключить из списка то, что на самом деле вам не нужно. Мы окажем вам профессиональную консультативную помощь не только в момент выбора товара, но и в дальнейшем при настройке и использованию оборудования - если у вас возникнут трудности мы ответим на Ваши звонки по телефону ежедневно без выходных. Качество нашего товара и профессионализм - это то, благодаря чему наши клиенты возвращаются к нам снова и снова.