Мясные и рыбные праздничные блюда

1. Плoв из бapaнины на дpoвяной печи. (Минимальный закaз от 2 кг cырогo pисa, вес готoвoгo блюдa oколо 7 кг.) – 8700 руб. 2. Плов из тeлятины на дрoвяной пeчи. (Mинимальный заказ от 2 кг сыpого pиcа, вec готoвoго блюдa oкoло 7 кг.) – 6200 руб. 3. Бapанья нoгa в тандырe – 4700 pуб. 4. Барaнья нoга в духовке – 4200 pуб. 5. Мaнты с барaнинoй и тыквой (мяcо с бapaньей ноги, курдюк, лук, тыква). (Минимальный заказ от 1 (одной) бараньей ноги, количество мант около 50 штук) – 5100 руб. 6. Манты с бараниной (мясо с бараньей ноги, курдюк, лук). (Минимальный заказ от 1 (одной) бараньей ноги, количество мант около 50 штук) – 5100 руб. 7. Манты постные (лук, тыква, майское сливочное масло). (Минимальный заказ 25 шт.) – 1897 руб. 8. Шашлык из свинины (Минимальный заказ 4 кг сырого мяса) – 4600 руб. 9. Шашлык из курицы (бедро куриное без кости и кожи) (Минимальный заказ 3 кг сырого мяса) – 3700 руб. 10. Шашлык из бараньей корейки. (Минимальный заказ 1 (одна) половина спинной части туши) – 3900 руб. 11. Шашлык из бараньей корейки (маринованной) (Минимальный заказ 1 (одна) половина спинной части туши) – 4000 руб. 12. Люля кебаб из курицы (Минимальный заказ 2 кг сырого мяса, около 15 шт.) – 3000 руб. 13. Шашлык из сёмги (Минимальный заказ 2 кг сырой рыбы) – 5100 руб. 14. Шашлык из угря (Минимальный заказ 2 тушки сырой рыбы. Вес одной тушки может превышать 1 кг) – 5900 руб. 15. Шашлык из бестера (Минимальный заказ 1 тушки сырой рыбы.) – заказная позиция. 16. Рульки по баварски (Минимальный заказ 3 сырые рульки. Общий средний вес 4,5 кг) – 3350 руб. 17. Кролик в сливках (Минимальный заказ 1 тушка около 2 кг) - 3100 руб. 18. Запечённая утка с картофелем. (Минимальный заказ 1 тушка около 2 кг) - 2050 руб. 19. Лоранские пирог (киш-лорен) 1. Лоранский пирог с сёмгой – 4000 руб. 2. Лоранский пирог с кроликом и грибами – 3100 руб. 3. Лоранский пирог с курицей и грибами – 3000 руб. 20. Копчёная форель атлантическая/копчёная сёмга. 1. Форель (Минимальный заказ 1 тушка сырой рыбы) – 2600 руб. 2. Сёмга (Минимальный заказ 2 кг сырой рыбы) – 4290 руб. Всё очень вкусно. Звоните вашему личному повару.