Книги по кулинарии, общепит
договорная
Авито Доставки нет ни в кaкoм виде. Отправляю бeз задeржки заказнoй бaндеpолью пoчты Poccии c упаковкой в картонную кopoбку.
Pacчёт чepез cистeму быстрых плaтежей.
ИЗ-ЗA УЧACТИBШИХCЯ ПРOBОКАЦИЙ C ПУСTЫМИ AKКAУHТАМИ B ДИAЛOГ НE ВCТУПАЮ, HИ НА KАКИX УСЛOВИЯХ НЕ СОТРУДНИЧАЮ.
Делаю дополнительные фото состояния, фото СОДЕРЖАНИЯ книг не делаю.
ОТЛИЧНЫЕ КНИГИ В ДОСТОЙНОМ СОСТОЯНИИ. ЦЕНЫ РАЗНЫЕ, СРЕДНЕВЗВЕШЕННЫЕ ПО АВИТО. ДЛЯ ПЕРЕПРОДАЖИ И ПО ЦЕНЕ МАКУЛАТУРЫ НИЧЕГО НЕТ!!!
----------------------------------------------------------------------------------------
- Манучарова Меблировка и эстетическое оформление гостиниц. Изд. Вища школа, Киев, 1973г. Тираж 5тыс.экз.
- Бренц Бурлимова Технология приготовления диетических блюд. Изд. Экономика, 1988г.
- Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания. Изд. Тэхника, Киев, 1989г. Тираж 25тыс.экз.
- Диетическое питание в столовых. Сборник рецептур. Изд. Экономика, 1971г.
- Анфимова Захаров Кулинария. Учебник для профессионально-технических училищ ( ПТУ) . Изд. Экономика, 1987г.
- Советы на каждый день. Изд. Балтийская Русь, 1993г. Печать Янтарный сказ.
- Кенгис Мархель Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Изд. Пищепромиздат, 1959г.
- Кулинария. Редактор Каганова. Изд. Госторгиздат, 1960г.
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. Изд. Экономика, 1982г.
Сборник включает 16 разделов, в которых приведены рецептуры и технология приготовления блюд, приложения- нормативные материалы, позволяющие определить расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, размеры потерь при тепловой обработке блюд и кулинарных изделий; приведены таблицы продолжительности тепловой обработки некоторых продуктов и их взаимозаменяемости.
- Казахская кухня. Группа авторов Сарыев, Песин, Сатинова, Вильданов. Изд. Кайнар, 1981г. ПРОДАНА
- Молоховец Старая кухня России, том 2. Ростовское книжное издательство, 1992г.
- Коршунов Организация обслуживания в ресторанах. Изд. Высшая школа, 1980г. Тираж 85тыс.экз
- Чолчева Овощи в современной кулинарии. Государственное издательство Техника, София, Болгария, 1962г.
- Снигур Корешкова Питание детей. Как правильно на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома. Излагаются принципы сбалансированного рационального питания детей. Изд. Радянська школа, Киев, 1988г.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации