Шеф повар ресторана

Мы будем рады видеть в своей команде интересного, энергичного и вовлеченного профессионала. Возможно, мы ищем именно вас! Обязанности: — Составление заявок на необходимое сырье; — Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами; — Управление коллективом поваров; — Соблюдение санитарно-гигиенических требований; — Разработка нового меню, ТТК; — Адаптация и обучение персонала кухни; — Составление графиков работы сотрудников кухни; — Проведение инвентаризаций. Требования: — Среднее специальное образование; — мотивированность на результат — развитые управленческие навыки — Опыт работы "Шеф-поваром" от 3 лет в ресторанах европейской кухни; — Креативность, умение принимать управленческие решения, стремление к саморазвитию. — Наличие действующей медицинской книжки. Условия: — Приятный дружный коллектив; — Понимающее руководство; — Бесплатное питание; — Заработная плата по итогам собеседования; — График работы: 5/2 (выходные в будние дни); — Время работы: с 10 до 21 часа (в выходные и праздничные дни до 22 часов); — Оформление по ТК РФ.