Управляющий пищевым производством

Работа на пищевом производстве в центре города в районе дворца спорта. Под одной крышей объединены 2 проекта: доставка шашлыка и фабрика кухня. Цель работы управляющего - обеспечение стабильности качества продукта и снижение затрат. Обязанности: 1. Работа с персоналом: наём, обучение, контроль, составление графика. 2. Снабжение и складской учет: закупки, снабжение, ведение программы учета, проведение инвентаризаций. 3. Организация, оптимизация и контроль производственных процессов. 4. Обеспечение соответствия производства и его процессов нормативным документам контролирующих органов. 5. Выполнение других поручений руководства. Требования к кандидату: 1. Уверенное пользование ПК 2. Умение вести переговоры 3. Коммуникативные и организационные навыки 4. Математический склад ума 5. Ответственность, трудолюбие, дисциплина Если говорить образно про работу, то она заключается в управлении командой (график, дисциплина, координация) и в управлении цифрами (закупочные цены, себестоимости блюд, балансы продуктов на складе). Работа на постоянной основе на длительный срок, официальное трудоустройство. Звоните или пишите для перехода на этап собеседования.