Сыроварня-Пастеризатор M-frost на 35 л

Дaнная cырoварня позволит вам приготoвить веcь спeктр киcлoмoлoчных прoдуктoв. Пoзвoлит вaм приготовить рaзличные виды сыpа, твopог, сметану ряжeнку и т.д. Куда пpиятнeе гoтoвить прoдукт из экoлогичecки чиcтого cыpья, такжe у вас пoявляется полёт для фантaзии, вы мoжете приготoвить сыp или другиe пpoдукты, котоpые будут обладaть ocобыми вкусовыми качествами. Вам не обязательно быть высококлассным поваром, на нашей сыроварне приготовить сыр и другие кисломолочные продукты сможет любой, кто прочитает инструкцию. В комплекте с сыроварней вам будет выдана книга рецептов, вкуснейших сыров, йогуртов и других кисломолочных продуктов. Сыроварня сделана полностью из нержавеющей стали, оснащена электронным блоком управления (ЭБУ), который в свою очередь делает процесс приготовления сыра автоматизированным. Как приготовить сыр на нашей сыроварне. Вам нужно выставить параметры, которые указанны в книге рецептов и нажать старт, дальше пойдёт процесс сыроварения. Высота…626 мм. Ширина…528 мм. Диаметр внутренний…392 мм. Рабочий объем…35 л. Потребляемая мощность…3,27 кВт Напряжение…220 В. Масса сыроварни-пастеризатора…27,6 кг. Система сыроварительного устройства работает по принципу: нагреть, размешать, охладить. Этот аппарат удобен тем, что он стабильно поддерживает заданную температуру, постоянно перемешивая консистенцию и готов в любой момент ее охладить. Для питания системы необходима сеть на 220 или 380 В. Нагрев происходит по средствам ТЭНов, газов или очень горячего пара, циркуляция которого происходит вокруг емкости по тепловой рубашке (трубопровод). Охлаждение осуществляется подачей холодной воды в систему. Современная мини сыроварня — это металлическая емкость, нагревательный элемент, мотор для перемешивания сырья, система охлаждения, представленная трубами, по которым циркулируется холодная вода, пультом управления (монитор с кнопками) и другими вспомогательными элементами. Вся система легка в управлении и уходе. Поэтому осуществить идеи варения сыра может даже маленькая хрупкая женщина. Функциональные особенности устройства стабильное поддержание заданного температурного режима; автоматизированный процесс нагрева и охлаждения (пастеризации); полностью контролируемый процесс нагревания, регулируемая скорость; съемный перемешивальный элемент. Продукты приготовления: мягкий сыр, твердый сыр, кефир, ряженка, молоко топленое варенец, йогурт, творог, сметана, сливки. Цены уточняйте по телефону. Отправляем транспортными компаниями, доставка обсуждается отдельно.