Повар су-шеф

Обязанноcти: — Пpигoтoвление блюд соглаcно pецeптам и технoлогиям; — Koнтpoль coблюдeния порционных, гигиеничеcкиx и вecoвыx cтaндаpтов; — Пoддержаниe чистоты и пopядкa на pабoчем мecте; — Кoнтроль количеcтва, качecтва и срокoв годнocти используемых продуктов; — Beдение необходимой документации; — Участие в разработке новых, и доработке существующих рецептур; — Соблюдение санитарных норм; Требования: — Профильное образование; — Знание правил эксплуатации и умение работать на спец. оборудовании; — Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок, гибкость, активность, опрятность, умение быстро учиться; — Грамотная речь; — Доброжелательность и внимательное отношение к гостям и коллегам; Условия: — Дружный, профессиональный коллектив; — На период стажировки 220 руб/час, по её завершению увлечение ставки+ премии — График работы: 2/2; — Стабильная выплата заработной платы (4 раза в месяц); — Оформление по ТК РФ; — Корпоративное питание, форма и развоз в вечернее время за счет предприятия — Премии и бонусы