Заместитель заведующего пищевого производства

Компания Streets основана в Иркутске и устойчиво стоит на рынке с 2011 года. Ассортимент включает в себя бургеры, сэндвичи, роллы. За 12 лет успешной работы продукция полюбилась жителям Сибирского региона. Компания развивается и стремительно выходит на федеральный уровень. В 2018 году открылся филиал в Улан-Удэ, а в 2020 в Березовском. Приглашаем "Заместителя заведующего (мастера) пищевого производства" Условия: — Место работы: г. Иркутск, ул. Баррикад 213а — График работы: 5/2, (выходные пт, сб). — Официальное трудоустройство с соблюдением всех норм ТК. — Заработная плата, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц. — Предлагаем обучение, карьерный рост. — Медицинские осмотры за счет работодателя. — Выдаем рабочую форму, обувь, средства индивидуальной защиты. — Подарки на день рождения, новый год для сотрудников и их детей. Обязанности: — Выполнение плана выпуска готовой продукции с минимальными затратами. — Обеспечение своевременного заказа и поступления необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, качество сырья, фор­ме нарезки, чистоте тары. — Распределение производственного задания своим работникам, составление график их работы. — Проведение бракеража готовой продукции. — Контроль условий хранения продуктов, их количество, кондиции. — Производить списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания. — Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря Требования: — Законченное профильное образование, от средне-специального и выше. — Опыт работы на пищевом производстве, опыт управления коллективом от 30 человек. — При наличии законченного высшего профильного образования, готовы рассмотреть кандидата без опыта работы. — Уверенный пользователь ПК. — — Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы: технолог/старший повар/контроль качества/столовая/общепит/пищевое производство