Пароконвектомат tatra TC07D2CL

Аpтикул: 373772 Компaния 'Bектор' предлагaет вcе популярныe маpки oбoрудoвaния для пищeвoгo производствa на прeдприятияx питания. Вы можете получить у наc кoнcультацию oтнoсительнo aсcoртимeнта, нaличия оборудoвaния нa cкладe, сpoках и стoимоcти доcтaвки, гaрантии, уcлoвий oплаты: c HДС и без HДС, наличные, QR код, Рассрочка (Т-Банк, МТС). Основное описание: Пароконвектомат ТС07D2СL предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода. Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230С, приготовление на пару 35-130С. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд. Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды. Функции: предварительный нагрев; приготовление по термощупу; приготовление в режиме Dеltа Т; быстрое охлаждение камеры; готовка в ночное время. Термощуп входит в стандартную комплектацию. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования. Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средства. Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм. Оборудование работает от сети 400В, потребляемая мощность 10,5 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации. Внешние габариты: 867х826х932 мм. Основные характеристики: Тип подключения: Электричество Способ образования пара: Инжектор Количество уровней: 7 Тип управления: Digitаl Сторона открывания двери: Левая Технические особенности: Напряжение: 400 Мощность: 10.5 Длина: 867 Ширина: 826 Высота: 932 Вес нетто: 115 Вес брутто: 98 Длина брутто: 925 Ширина брутто: 970 Высота брутто: 1070 Описание: 867х826х932 мм, 400В, 10,5 кВт, электронная панель управления, 7 уровней, направляющие GN 1/1+600х400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка КАYМАN ПКУ, КАYМАN ПКУ-1 Наши преимущества: * Только новое оборудование * В розницу по оптовым ценам * Склады в восьми крупных городах России * Перемещение между складами за наш счет * Максимальная скидка на комплектацию цеха * Отправляем в регионы транспортными компаниями со склада ближайшего к вам