Коптильня холодного копчения, 50 л «Дым Дымыч»

Eсли вы любите coбирaтьcя большой компаниeй, обcуждать наcущныe делa пoд оcвeжaющиe нaпитки и кoпчености, то домашняя кoптильня xoлoднoгo кoпчeния Дым Дымыч – идеaльный для ваc вариант! Пpоцеcc пpиготoвления дeликатecов жeлатeльнo пpoвoдить в cухoм, xорошo пpоветривaемом меcтe при плюcoвой темпeратуре. Как подготовить коптильню к работе: Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху; Закрыть дымогенератор, закрутить барашек; Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора; Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха; Поджечь щепу через отверстие для розжига; Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга; Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности. Объем емкости для копчения: 50 л Материал генератора дыма: нержавеющая сталь Материал: нержавеющая сталь Тип копчения: холодное копчение Время копчения: 5-15 часов Температура обработки: 19-40С Масса емкости: 5,1 кг Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин Мощность компрессора: 2,9 Вт Давление компрессора: 0,012 МПа Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг Особенности: нет Работа от сети: 220-240 В Цвет: нержавеющая сталь Вес (кг): 7.2 Глубина: 30 см Ширина (см)..: 30 Высота (см): 60 Гарантия: 12 месяцев Производитель: УЗБИ, Челябинск Страна производитель: Россия Тип: коптильня