Технолог пищевого производства

Farshe – этo не пpосто производствo кондитeрских издeлий, a кoманда пpoфeccиoналов, создaющая иннoвациoнныe peшения в миpе cлaдoстeй. Mы гордимся тем, чтo являемся лидepaми в ЮФО и СКФО, постoяннo paзвивaясь и внедpяя пeредовыe технолoгии. Обязаннocти: — Pазpабoтка и зaпуск новых видов продукции на кондитерском производстве, отработка технологических режимов; — Составление технологических карт, ведение документации; — Расчет рецептур, норм закладки сырья и выхода полуфабрикатов; — Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов на производстве и качества продукции, выявление причин брака, прослеживание продукции. Требования: — Обязателен опыт работы на кондитерском предприятии на должности технолога (главного технолога); — Высшее образование - технолог кондитерского производства; — Знание технических регламентов, СМК - системы менеджмента качества, ХАССП; — Приветствуется опыт разработки натуральных десертов, тортов, пирожных; — Приветствуются знания в области лабораторного контроля. Условия: — Заработная плата от 150 000 руб. (обсуждается с кандидатами на собеседовании); — Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; — График работы: 5/2; с 8:00-18:00. — Возможность выбора между сменным графиком работы ('приехал-уехал') или постоянным проживанием с предоставлением жилья компанией ​​​​​Описание компании: Fаrshе – это выбор в пользу будущего. Компания придерживается стратегии устойчивого развития. География представленности продукции охватывает 16 субъектов Российской Федерации в 3 федеральных округах и постоянно расширяется. Современное производство, построено с учетом мирового опыта и в соответствии с европейскими стандартами. Задать вопросы по вакансии, получить консультацию и записаться на собеседование можно по указанному номеру телефона, с понедельника по пятницу с 08:00 до 19:00; в субботу с 08:00 до 18:00. В случае, если Вы не дозвонились до менеджера, просьба отправить сообщение с Вашим номером телефона и мы Вам обязательно перезвоним!