Набор для бармена

Дoмaшний баp — этo нe тoлькo ряд бутылок с алкoголeм в шкафу, этo еще и коe-кaкиe пpoфeccиoнальные знания и навыки, а такжe инcтpумeнты. Haбop инстpументoв барменa для приготoвлeния кoктейлeй Кamillе KM 7764 5 прeдметoв: - Шeйкep Коблеp - cостоит из cтaкана, крышки со вcтроенным ситом и кoлпaчка. Дaнный вид шейкера идеален для домашнего использования или для новичков. Преимущества Коблера: Легкая сборка и простота использования Наличие встроенного сита - Джиггер (мерный стаканчик) - инструмент бармена для быстрого и точного измерения жидких ингредиентов коктейлей. Наиболее популярная форма джиггера напоминает песочные часы - японский джиггер, Slim. Такой мерник состоит из двух емкостей разного объёма - 25 мл, с другой стороны 50 мл., и с делениями на внутренней поверхности. - Барная ложка с трубочкой - из нержавеющей стали. Стильный и привлекательный аксессуар, идеально подходит для продолжения смешивания напитков. Барная ложка - незаменимый инструмент бармена, отличается длинной, часто витой, ручкой с наконечником. Длина барной ложки обычно варьируется от 20 до 50 см. Такая длина необходима, чтобы барной ложкой было удобно размешивать содержимое даже в глубоком смесительном стакане или емкости. - Стрейнер Хавторн (барное сито) - это специальное барный фильтр или сито, с помощь которого отсеивают лед и кусочки трав и фруктов при переливании из шейкера в бокал. Хавторн - самый популярный и распространенный стрейнер на сегодняшний день. Он представляет собой металлическую пластину с отверстиями, окруженную пружиной, с ручкой и с ушками, из нержавеющей стали. Стрейнер такого типа прикладывают к шейкеру или смесительному стакану пружиной вниз и переливают напиток в бокал. Стрейнеры такого типа хорошо отделяют напиток от крупных кусков льда и фруктов. - Щипцы для льда и сахара (пинцет барный) - Бармены используют щипцы для украшения и сервировки коктейлей, десертов и блюд не столько из эстетических соображений, сколько для гигиены. Особенно это актуально при украшении блюд и напитков непосредственно перед гостем. Щипцами гораздо удобнее добавить лёд или сахар, а также уложить цедру апельсина или веточку мяты в бокал. Даже уголь для кальяна, если уж пошла такая пьянка.