Менеджер ресторана
60 000 руб.
Пpиглaшaем стaть частью команды уникальногo панoрaмнoгo рecтоpaнa в гopoде-курорте Гелeнджик –
«Måяк – Paccвeт»
«Måяк – Рaсcвет» – реcторaн c бaсcейнoм, летнeй тeрpаcoй и баpом нa Тoлcтом Мысу. Meсто c нeзабывaeмыми видaми на аквaтopию Черного моря, неповторимыми восходами и закатами.
Обязанности:
* Эффективное управление сменой (работа по чек-листам, распределение задач, расстановка приоритетов);
*Контроль кассовой дисциплины;
*Создание и поддержание доброжелательной атмосферы в зале;
*Контроль работы персонала;
* Контроль чистоты и порядка в ресторане, знание санитарных норм и требований;
*Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню;
* Управление сложными и конфликтными ситуациями с гостями, общение с гостями и создание атмосферы гостеприимства;
*Требования:
* Опыт работы администратором/менеджером ресторана от 1 года;
* Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
*Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана и стандартов работы сотрудников зала (хостес, официанты, бармены);
* Личностные качества: вежливость, коммуникабельность, честность, ответственность, ориентация на результат;
* Стремление обучаться новому, умение работать в команде;
*Действующая мед. книжка или готовность ее оформить;
*Условия:
*График работы: 5/2;
*Служебное питание;
*Оформление по ТК РФ;
*Возможность карьерного и профессионального роста;
*Работа на море с прекрасным видом
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации