Книга новая про метаболизм

Абсолютно новая книга! Гмошинский, Шипелин, Апрятин: Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения. Аннотация к книге "Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения" Что такое эффекторные звенья метаболизма? Если говорить простым языком, это те самые цепочки причин и следствий, которые в итоге приводят или к развитию ожирения, или к похудению. Команда российских ученых из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологий и безопасности пищи провело и опубликовало результаты многолетних исследований влияния тех или иных элементов на развитие метаболического синдрома: - кварцетин и ресвератрол; - l-карнитин, тирозин и триптофан; - геномные и эпигеномные маркеры набора лишнего веса; - регуляторные микроРНК в патогенезе ожирения. И еще 10 маркеров, которые исследовали, изучили и выявили их реальный вес в ожирении человека. Пять причин купить 1Книга российских ученых о том, как биологически активные вещества помогают пациенту похудеть. 2Актуальная тема: каждый год количество пациентов с ожирением в мире растет на 500 миллионов человек. 3Разбор сложных причин: на эпидемию ожирения влияет не только генетика, но и образ жизни. 4Пересмотр устаревших принципов: обычная диетотерапия с ограничением калорий далеко не всегда работает. 5Экспериментальные данные: анализ действия биологически активных веществ на лабораторных животных с ожирением.