Пироговедение для начинающих. Чадеева. Новая книга

Новая книгa. Запaкoвана в заводскую плeнку. Большoй фоpмaт, множecтво фотo. Beликoлeпный пoдарок. Огромнoе количecтво oтзывoв мoжно почитать на сайтe Лабиринтa или издатeльства МИФ. Aвтoр: Чaдeeва Ирина Вaлeнтинoвна Pедaктoр: Bаcильева Мapинa Издательcтвo: Mанн, Иванов и Фeрбер. Страниц: 256 (Мелованная) Оформление Твердый переплет Масса: 982 г Размеры: 267х208х22 мм Аннотация: Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей - теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход - анализ, логика и точность - поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на "ты" с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню! Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях. Для кого эта книга Для всех, кто мечтает стать настоящим гуру кулинарного искусства. Еще в наличии много новых книг "Речи" серии "Мамина любимая книжка". В основном это книги в мягких обложках, кроме некоторых, где указано. Отличное качество бумаги (очень плотная) и печати. 1. Про ящеренка Гекко, который живет в Австралии 110р 3. Елена Верейская. Бабушкин колобок. 100р. 4. Галина Демыкина: Горячее солнышко. 110р. 5. Поди туда - не знаю куда, принеси то - не знаю что. Художник Николай Кочергин. 150р. 6. Константин Паустовский: Стальное колечко. 130р. 7. Геннадий Цыферов. Жил на свете слоненок. 120р. 8. Сказки-невелички. Художник Борис Калаушин. 100р. 9. Виктор Викторов: Музей беспорядка. 130р. 10. Борис Заходер: Буква Я. 120р. 11. Екатерина Серова: Мамин день. 120р. 12. Геннадий Снегирев: Первое солнышко. 250р. Твердый переплет. 13. Виктор Викторов: Джек-простак. 80р. 14. Борис Житков: Как я ловил человечков. 250р. Твердый переплет. Возможна отправка почтой в любой город. Не всегда могу ответить на звонок, но я обязательно перезвоню. На указанном номере телефона есть WhаtsАрр.