Автоклав Fansel Mini

Aвтoклaв для дoмaшнeго кoнсервирoвания eмкоcтью 14 литpoв. Oснащeн теpмoмeтpoм и манометрoм для контрoля давлeния и тeмпературы. Изготoвлен из неpжaвеющeй cтали 1,5 мм, кpышкa крeпитcя нa 8 рым-болтoв. Пpедoхpaнительный и обратный клaпaны выравнивают давлeние, пpедoтврaщaя бомбаж банок и pазгeрмeтизацию бака. Ферромагнитное дно позволяет использовать бак на всех видах плит, включая индукционные. Особенности: Компактный, но вместительный. В небольшом автоклаве с баком на 14 литров помещается 10 банок по 0,5 литров, 5 по 0,65 / 0,7 л, 3 по 1 л или одна трехлитровая банка. При этом мини-автоклав весит всего 6 кг - его можно взять на дачу и консервировать овощи прямо с грядки. Два режима работы. Первый режим обычный - банки стерилизуются в большом количестве воды. Можно использовать твист-офф и закаточные жестяные крышки, но вторые только с прижимными кассетами (нет в комплекте). Второй режим - на пару. Экономит время и энергию за счет меньшего количества воды в баке, подходит только для крышек твист-офф (им не нужны прижимные кассеты и закаточная машинка). Высокое рабочее давление. Делает возможным приготовление блюд при температуре 120 °С. При этом происходит идеальная стерилизация продуктов, уничтожаются микробы и вирусы, сохраняются полезные свойства ингредиентов. Максимальное рабочее давление достигает 1,5 атм. Клапан для сброса давления. Обеспечивает надежную автоматическую защиту - выводит наружу излишки пара, сбрасывая давление до нормы. Нет риска бомбажа. Обратный клапан выравнивает давление внутри банок и внутри бака. При использовании автоклава по инструкции риск срыва крышек исключен. Сверхнадежное крепление крышки бака. Крышка крепится на 8 рым-болтов - очень прочный и проверенный временем способ крепления. При использовании автоклава по инструкции риск разгерметизации или травли давления исключен. Манометр и термометр в комплекте. Упрощают контроль, позволяют точно соблюдать режимы консервирования в соответствии с рецептами. Подходит для любых кухонных плит. Ферромагнитная прослойка позволяет использовать автоклав на всех видах плит - электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных. Ручки не нагреваются. Ручки автоклава покрыты бакелитом - прочным термоустойчивым материалом. Риск обжечься отсутствует. Высокое заводское качество. Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали АISI 430, толщина стенок 1,5 мм. Такая толщина исключает деформацию автоклава при давлении до 2 атм. (максимальное рабочее давление - 1,5 атм.). Швы отполированы. Звоните с 10 до 18 будни, с 10 до 16 выходные.