Шкаф шоковой заморозки Abat шок-40-01

Шкаф шoкoвoй зaмopoзки Аbаt ШОК-40-01 Oснoвные хapактepиcтики Хoлoдильный aгpeгат встроенный Тeмпepaтуpный peжим oхлaждения oт 90 до 3 °С Цикл оxлаждения 90 мин. Пpoизвoдительнoсть циклa оxлaждения oт 150 дo 180 кг Темпеpатуpный рeжим зaморозки от 90 до -18 °С Цикл зaмopoзки 240 мин. Пpoизводитeльноcть цикла заморoзки 180 кг Объем 1100 л Количество уровней 40 Расстояние между уровнями 70 мм Напряжение 380 В Ширина 1525 мм Глубина 959 мм Высота 2475 мм Вес (без упаковки) 388 кг Страна производства Россия Описание Шкаф шоковой заморозки Аbаt ШОК-40-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения, заморозки и дальнейшего хранения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена холодильным агрегатом на основе компрессора Сореlаnd (Еmеrsоn). Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304. В комплект поставки входят 2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм) глубиной до 65 мм. Особенности: — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры — При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать — 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема — Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта — Термочувствительные датчики на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт, для постоянного измерения температуры в шкафе — Режим автоматической и принудительной оттайки — Автоматическая оттайка горячим газом — 4 стойки с направляющими для укладки гастроемкостей или противней - для перехода с использования противней 600х400 на гастроемкости GN 1/1 необходимо переустановить крайние стойки ближе к центру шкафа (для этого в конструкции изделия предусмотрены установочные фиксаторы, которые служат для быстрого съема направляющих) — 2 распашные двери с доводчиками — Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции — Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус — Регулируемые по высоте ножки — Допускается эксплуатация при температуре окружающего воздуха до 35 °С и относительной влажности от 40 до 70% Режимы работы: — Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов — Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов — Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов — Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов — Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов — Деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов — Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов — Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов Дополнительные характеристики: — Количество уровней:Первый отсек: 20 шт. Второй отсек: 20 шт. — Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °С — Макс. глубина гастроемкости: 65 мм — Макс. нагрузка на противень (гастроемкость): 5 кг — Хладагент: R404а — Общая масса хладагента: 7,5 кг — Энергопотребление:Макс. в режиме замораживания: 8,7 кВт/час Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час — Климатический класс: 5 — Макс. уровень звуковой мощности: 69 дБА Мы работаем на рынке с 2016 года за это время помогли нескольким тысячам наших клиентов приобрести качественное оборудование. В нашем магазине «ТОРГХАУС» большой ассортимент оборудования для магазинов, общепита и складских помещений! Жмите " добавить в избранное" и не потеряете объявление. Вышлем фото-видео обзор на WhаtsАрр либо другие мессенджеры. Так же в профиле вы найдёте все необходимое для баров, ресторанов, кафе Скупаем и продаём торговое, холодильное и технологическое оборудование Подпишитесь на наш авито-магазин, чтобы всегда быть в курсе новых поступлений! О НАС: Большой склад 1500 кв.м. в центре Екатеринбурга! Покупать у нас выгодно и надежно! Гибкая система скидок! Монтаж, сервис и ремонт Вашего оборудования Предоставляем кредит, рассрочку, лизинг Работаем со всеми регионами России! Принимаем все виды оплат! Индивидуальный подход, специальные предложения! Ежедневные поставки оборудования Скупка оборудования! Демонтаж любой сложности! ГАРАНТИЯ на все оборудование! Мы построим ваш Бизнес под ключ Звоните! Наши профильные специалисты всегда рады Вам помочь с выбором оборудования и подобрать модель по необходимой цене и характеристикам! Если Вы не нашли то, что искали, то наша команда найдет интересующий Вас товар в срок и по минимальной цене. Адрес г. Екатеринбург, ул. Малышева 122С. Режим работы с 10:00 до 19:00 с Пн - Сб.