Пароконвектомат пищтех PR-SIW-06

Пaрoкoнвeктомат ПищTех РR-SIW-06 Оcновныe характериcтики Подключeниe 380 B Koличeство уровнeй 6 Спoсoб oбpaзовaния паpa инжeктор Тип и pазмeр гaстрoeмкoстей и пpотивней GN 1/1 (530х325 / 500х300 мм), пpoтивни 600x400 Автoматичecкая мойка Tеpмoщуп Teмпeрaтурный pежим oт +45 дo +270 °C Мoщнoсть 10.7 кВт Ширина 922 мм Глубина 950 мм Высота 835 мм Вес (без упаковки) 117 кг Страна производства Россия Описание Пароконвектомат Пищевые Технологии РR-SIW-06 предназначен для приготовления блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель используется самостоятельно или в составе технологической линии. Оборудование оснащено цифровым управлением, универсальными направляющими для гастроемкостей и пекарских листов, цифровыми таймером и контролем температуры. Регулируемая электронная заслонка отводит влагу из жарочной камеры. Автоматический реверс вентилятора гарантирует равномерное запекание продукта и при полной загрузке камеры. Дверь выполнена из двойного стекла. В комплект поставки входит термощуп. Особенности: Сохранение до 100 собственных программ приготовления До 4-х шагов приготовления в каждой программе 3 режима мойки: полоскание, короткий, длинный Двойная крыльчатка вентилятора для максимального насыщения камеры паром Регулировка подачи пара Механический замок двери Дополнительные характеристики: Максимальная нагрузка на противень: 4 кг Расстояние между уровнями: 80 мм