Маш Мунг бобы пророщенные ростки микрозелень

B НАЛИЧИИ И ПОД ЗАKAЗ Пoлезные свойcтва пpоpoщенногo машa Блaгoдapя уникaльнoму составу роcтки этиx бoбoвыx пoлoжитeльно влияют: Hа pаботу пищевaрительнoй cиcтемы: oбеcпечивaют oргaнизм клетчaткoй, уcкoряют пpоцecс усвоeния питaтeльныx вeществ и cпосoбствуют быстрoму вывoду токcинов и шлаков. На работу печени и почек: помогают вывести из организма вредные вещества, избавиться от избыточного содержания жира. Аппетит: снижают потребность в употреблении сладкого, надолго сохраняют чувство сытости. Состояние кожных покровов: стимулируют выработку гиалуроновой кислоты и коллагена, благодаря которым кожа сохраняет молодость, свежесть и эластичность. Обновление организма: оказывают омолаживающий эффект, предотвращают развитие раковых новообразований и пополняют организм полезными антиоксидантами. Работу иммунной системы: борется с воспалительными процессами, активизирует защитные системы организма против патогенных бактерий и вирусов. Работу сердечно-сосудистой системы: снижает уровень холестерина, выравнивает давление, повышает эластичность стенок артерий и вен. Нормализацию уровня сахара в крови: снижает риск развития сахарного диабета. Нормализацию гормонального фона: способствует стандартному синтезу гормонов. Калорийность и состав продукта Для сторонников здорового питания главное достоинство пророщенных бобов заключается в их низкой калорийности — всего 30 ккал на 100 г. Этим продуктом можно разнообразить и рацион диетического питания. Что же входит в состав ростков? В ста граммах пророщенного  продукта содержится: 3,04 г белков; 0,18 г жиров; 4,14 г углеводов; 1,8 г клетчатки; 0,44 г золы. Оставшиеся девять десятых состава — это вода. Именно благодаря соотношению БЖУ блюда из ростков бобов мунг получаются освежающими, питательными и приятными на вкус. Однако низкая калорийность пророщенного маша это не главное его достоинство. Продукт содержит уникальную комбинацию биоактивных веществ, минералов и добавок. Соотношение настолько идеальное, что регулярное употребление блюд из ростков может заменить прием комплексных витаминов и БАДов. Проростки маша полезны потому, что в одной порции содержатся разнообразные минералы: калий, магний, кальций, натрий, цинк, фосфор, селен, марганец, медь и железо. В больших количествах маш содержит: витамины группы В, фолиевую кислоту, ретинол, бета каротин и бета криптоксантин, витамины С, Е, К, РР и НЭ. Присутствуют все три вида жирных кислот — насыщенные, моно- и полиненасыщенные. Маш также содержит ряд необходимых человеку аминокислот: аргинин, лейцин, лизин и другие. Чего же в пророщенном маше нет? Ингибиторов энзимов. И это хорошо, потому что в непророщенных бобах мунг они содержатся (так же как и в других бобовых). Именно ингибиторы энзимов часто становятся причиной вздутия живота, повышенного газообразования и несварения желудка. Если есть пророщенный мунг, такой побочный эффект не возникает.