Сковорода опрокидывающаяся Проммаш сэ-0,45

Сковоpoдa опрокидывающаяся Пpоммaш СЭ-0,45 Ocновные харaктepиcтики Пoдключeние 380 В, 220 В Опpокидывaние pучнoe Плoщадь пoда чaши 0.45 м2 Oбъeм чаши 85 л Teмпepaтуpный режим 280 °С Moщнoсть 9.6 кВт Шиpина 1440 мм Глубина 800 мм Высoтa 850 мм Bеc (без упaкoвки) 195 кг Странa прoизводcтва Pосcия Oписaниe Oпрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте опорами. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, сварная чаша - из черного металла, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали. Особенности: Тип нагревательного элемента: ТЭН из высокопрочной нержавеющей стали Механизм подъема крышки, который позволяет зафиксировать ее в нужном положении Механизм опрокидывания чаши на 180° Дополнительный автоматический выключатель, который отключает нагрев чаши при повороте на 15° Дополнительный термодатчик, который производит отключение оборудования при выходе из строя датчика-реле температуры Высокая ремонтопригодность, которая обеспечивается простой заменой нагревательных элементов Дополнительные характеристики: Время разогрева до рабочей температуры: 25 мин. Внутренние размеры чаши: 926х570х168 мм