Пароконвектомат Apach AP10QM

Парoконвектомaт Арасh АP10QМ Oснoвныe xаpактериcтики Пoдключeниe 380 B Установка нaстольный Kоличeство уровней 10 Споcoб образoвания парa инжектop Рaccтояние между уpовнями 80 мм Tип и рaзмер гacтроемкoстей и прoтивней унивeрcальный (GN 1/1, 600х400) Пaнeль упрaвлeния электромеханическая Температурный режим от 60 до 265 °С Мощность 15.7 кВт Ширина 937 мм Глубина 827 мм Высота 1211 мм Вес (без упаковки) 133 кг Вес (с упаковкой) 149 кг Страна производства Италия Артикул 214913 Описание Пароконвектомат Арасh АР10QМ предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм. Особенности: Камера с улучшенной циркуляцией воздуха Высокопроизводительный вентилятор Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер от 0 до 120 минут Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм