Пароконвектомат Абат

Парокoнвeктoмат Abаt ПКА 10-1/1ВM2 прeдназнaчен для обжаpивания, пригoтoвлeния нa пapу, бланширования, зaпекания и дpугих видoв тeпловой обрабoтки продуктoв нa прeдпpиятиях oбщeствeннoгo питания и тоpгoвли. Обopудовaние заменяет cpазу несколькo видoв пpибoрoв: плиту, конвeкциoнную печь, жаpoчный шкаф, дуxoвку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: — 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — 4 режима работы: Конвекция (от 30 до 270 °С) Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 160 °С) — Регулировка влажности (от 0 до 100 %) — Таймер от 1 минуты до 10 часов — Панель управления на русском языке — Трехканальный температурный щуп — Вентилятор с 5 скоростями вращения — Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру — Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) — Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР — Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток — Охлаждение слива — Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога — Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара — Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением — Духовку можно мыть изнутри под струей воды — Степень защиты камеры: IРХ5 Основные характеристики Подключение-380 В Количество уровней-10 Расстояние между уровнями-70 мм Тип гастроемкости-GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530х325 / 500х300 мм Панель управления-электронная Способ образования пара-инжектор Температурный режим-270 °С Ширина-840 мм Глубина-800 мм Высота-1055 мм РАССРОЧКА !!! КРЕДИТ !!! Всегда в продаже: холодильные витрины, морозильные лари, камеры, моноблоки, сплит системы, морозильные и холодильные шкафы, столы охлаждающие, грили, конвекционные печи, расстоечные шкафы, электрические и индукционные плиты, пекарские шкафы, линии раздачи, тестомесы, миксеры, мясорубки, производственные нержавеющие столы, мойки, стеллажи, полки, подставки, противни, посудомоечные машины Что бы подобрать нужное оборудование звоните по телефону! Позвоните или напишите нам, и мы с радостью вам ответим. Сохраните объявление в Избранном, чтобы не потерять !